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罗毅的目光,死死地盯着地上的那两只老母鸡。
在别人看来,这两只老母鸡和普通的母鸡,根本没有什么不同。但是罗毅却看出来了,这两只老母鸡充满了灵性。
而且一般的母鸡,身上都带有一种骚臭味,但是眼前的这两只老母鸡,身上竟然还散发着淡淡的清香味,十分不可思议。
除了老母鸡外,那一篮子刚采摘下来的野生香菇,也是吸足了罗毅的眼球。
野生香菇的香味扑鼻,浓郁的味道远远比普通的香菇更多,而且论个头,这些香菇的个头也是出奇的大。
别说用这些香菇做成菜了,就是单单看着这些香菇,就让人十分有食欲。
罗毅有些不敢置信地看着夏小猛和罗欣欣。
罗欣欣道:“爸,你可一定要加油哦。这老母鸡是夏总跑了好长的路才找到的,这些野生香菇,也是夏总早上去山上采摘下来的。”
百惠居酒店的大厨,像傻子一样看着罗欣欣和夏小猛。
他现在特别想笑,就为了两只老母鸡,和一些香菇,罗欣欣还表现出特别骄傲得意的样子,他是真不知道这样的得意从何而来。
在他看来,这次参与比赛的美食,不是海鲜的话,基本上已经被淘汰了。
论美食,香菇滑鸡这样的平民美食,怎么能够和海鲜这样的贵族美食相提并论?
香菇滑鸡在大酒店,也不过是几十块钱一盘,稍微贵点,能达到一百多块,就已经算是,您是在说,您在这方面已经炉火纯青了吗?”
“可以这么说,我在香料处理这方面已经有了十多年的经验,在整个沪海,香料处理能够比我更强的,基本上没有,顶多和我同一个水平。”
大厨还有一句话没有说出来,其实能和他同一个水平的大厨,也就那么两三个而已。
主持人以崇拜的目光,现在这位百惠居的大厨:“那您对您这次的菜品有信心吗?觉得您的这道海鲜锅,能在这次的比赛中,取得什么样的名次?”
大厨十分自信道:“基本上我认为,这次节目的冠军,非我们百惠居莫属!”
“这么有信心,那我祝您旗开得胜。”主持人笑吟吟地离开,顺便琼鼻还在空气中吸了吸。
不得不说,百惠居这边海鲜锅的香味,实在是能馋得人流口水。
主持人来到天香楼这边,看到罗毅终于开始烹饪,笑问道:“别人都是做海鲜,或者是做非常名贵的陆地美食,但是您却选择做香菇滑鸡,这种非常普通的菜色,这是为什么呢?”
主持人问道:“是您对这次比赛并不抱希望,还是你有什么杀手锏在里面,能给我们提前透露吗?”
噗嗤!
旁边的另一家酒店大厨闻言,瞬间就笑喷了出来。
“香菇滑鸡这种普通的菜色,能够有什么杀手锏?这要是也能有杀手锏的话,以后天香楼的菜我天天去吃!”