锦玉堂的出账量比郑家酒坊的还要多，只不过利润并没有郑家酒坊那般高。
毕竟他们开始做这些新品是入冬之后的事儿，这时候的蔬菜水果和秋天的时候比要贵很多，而且做干货要烘干水分，有时候十斤的蔬菜还不一定能做成一斤的蔬菜脆，因而成本比较高。
加上出新品又是沈映月想出来的应对没货的措施，因而沈映月不敢定价太高。
很多人肯来买他们的新品，还不是因为口碑好、新鲜，并且价格不贵吗？如果真的抬高价格，肯定很多人会转而想去买山楂制品的，到时候他们拿不出货也不好的，所以这价格无论如何都不能提高。
也正如此，他们的利润自然没有酒坊高。
不过，算下来的话，还是比之前卖山楂制品要赚钱得多的。
沈映月和梁寒初算了笔账，按照现在这销售量，如果他们在小年的时候关店门的话，那他们的利润还是足够让他们还一半的债务。
沈映月也不想背债过年，可实在是没办法的事情，他们今年之内还光债那是不可能的了，不过今年能够还一半的债，这也是好事。
“初哥，这真的比咱预期的要快多了，如果按照咱先前的那个销售量，今年年底咱哪儿能还那么多债的？如今咱今年就能还一半的债，那明年咱不就可以无债一身轻了？”
“嗯。”梁寒初点点头也没多说。
“那咱要怎么还？先还给王大娘王大爷，还是先还给朱家？”
“分成两半还吧，光还哪一家都不太好的。”
“那行。”沈映月其实也是这么想的，就是赚钱了开心，所以找话说罢了。
锦玉堂的生意有条不紊地进行着吗，过了腊八，没多久就要到小年了。
一靠近小年，府城里的店铺都一个接着一个地关门，商家也是要过年的。
果然从古至今，过年的这个月都是中国街道上最冷清的一个月，谁都要回家过年的。
沈映月他们也在小年之前就关门了。来买年货的也买得差不多了，想到小年这时候再来买，买不到的话，那也怪不了他们的。
回村之前先送走莫大娘他们，还有他们的孩子们。
“月娘老三，这几个月真的多亏了你们的照顾了，你们帮了我们这么大的忙，如今还给我们的孩儿孙儿找了活计做，真的很感谢你啊……这些日子我们年纪大，也帮不上什么忙，倒是给你们添麻烦了，心里真是很过意不去的，可是现在真的要回老家养老了，还是很舍不得你和老三，舍不得小包子小团子的。”
“对啊……刚见到小包子小团子的时候，他俩还站不稳的，现在都已经可以满院子乱跑了，如今这一回去，真的好舍不得啊……要不是真的年纪大了，真的很想看着他俩长大的……”
“还有月娘肚子里这孩子，我们也没能看到他出生呢，我们都很有经验，也想留下来照顾月娘的，可是这身子骨真的很不争气啊……”
……
大伙儿说着说着，眼睛都红了。