顾奶奶看着小孙女，还开了句玩笑：“他们是两个饭馆的，要是同一个饭馆两个大厨同时休息，可有点吃不消。”
顾依依又问道：“以前有过合作，他们的人品好吗？”
顾奶奶听着怎么不像聊天，好像在调查一样，但她没有多想：“合作过，我们家请客时，大多会请他们中的一人过来。”
“人品嘛，我还真不知道。”
顾奶奶非常想和小儿子一家人多些在一起的相处时间，一个简单的问题，也会让她多说不少：“我平时也就能做一些家常便饭，做不了精致的食物。”
“所以家里要是设宴款待客人时，我都有挺大的压力，总觉得自己用了鸡鸭鱼肉这些好料，还做不出让人满意的味道。”
顾依依知道顾奶奶的心理，就配合着她，多搭搭话：“奶奶做的菜挺好吃的，是不是您对自己要求太高？”
顾奶奶听到小孙女夸奖自己，毫不掩饰地笑着：“要是家人还说得过去，但要是宴客就不行了。”
“你不知道，来的人里有不少都是对美食有研究的，再不济也是经常下馆子的。你说我这手艺能跟那些大厨比吗！”
“你爷爷一看我压力挺大的，就把这两个人介绍给我。从那以后，每逢宴客的时候，我会根据客人的喜好去雇人，自然轻松了许多。”
顾奶奶停了一下，又转回小孙女的问题：“这两个人都是你爷爷介绍给我的，应该可以吧。”
“用了他们有十年了，至今为止没出现过什么问题。”
顾依依又问道：“奶奶订席面的是哪个饭馆呢？”
平时，顾爷爷有着老派思想，男主外女主内，回到家一般也不会过问她这样的小事情。
儿子们心粗，更不会关注这类与吃喝拉撒睡有关的事情。
女儿因为没有孩子，也成了半个男人的做派，只谈论大事。
因此，小孙女突然问起这些小事情，她并不觉得烦，而是乐于回答：“给京城饭店打电话订的席面。”
“它那里各大菜系的餐厅都有，我今天为了让大部分人都能接受，订的是淮扬菜的席面。”
顾家的这个做法，对于做菜无能的石凤竹来说，毫无疑问开启了一扇明亮的窗。
虽然现在这个年代，她还不能直接为家里雇用一名厨师，但订席面在家里宴客的方式还是能够操作的。
石凤竹两眼亮晶晶地问道：“妈，那您订的席面多长时间能送到呀？”
顾奶奶笑呵呵地说道：“一般情况下，都是至少提前一天预订。你想啊，你和饭馆定下席面中所有的菜肴，然后还要给他们去备料的时间。”
“我这次是加急的。因为跟饭馆经理都很熟的，他一听午饭就要用，就让我在他们现有食材的范围内选的菜肴。”
“然后，由他督促着，马上就去烹制。以他的话就是席面做好了之后，马不停蹄地送过来，大约需要一个半小时的时间吧。”
石凤竹很满意：“速度挺快的。”
顾奶奶提醒道：“要是别人去订，即使加急，也得需要半天时间。”
几个人在房间里又聊了一阵子，顾佑东跑进来一屁股坐在顾依依旁边，满脸的不耐烦：“我以前怎么没发现，江爷爷脸皮这么厚呢！”
顾奶奶瞪了她一眼：“小东，怎么这么没有礼貌！”
顾佑东撇了下嘴：“我是就事论事！”
说着，侧脸看向小堂妹：“依依，还是你有眼光。一开始你说他家，我还不赞同呢。现在，看来……呵呵！”
顾依依为了不早出去，让这些人像看什么稀有动物似的看自己，就询问江家是何表现把大堂姐腻成这样。
一方面为了拖延时间，一方面她确实好奇江家当着那么多人的面又做出什么来。
顾佑东清了清嗓子：“他们家的人来了之后，就从进院门开始跟每一位客人打招呼，甚至还要攀谈几句。你说等他们走到客厅得用多长时间！”
“我一开始还陪着他们，后来一看这架势，我就想要先回客厅去，结果被江奶奶一把就把我给拽住了。”
“没话找话地跟我聊，遇到一些对他们家人不热情的客人，江奶奶就拉着我，对客人说，我家和顾家是几十年老铁的关系，你看看这是他家的大孙女，亲自来迎接我们。”
“然后，就晃我胳膊，对我说，你说是不是呀，小东。”
顾依依噗嗤一声笑了出来：“大姐，你辛苦了！”
顾佑东也呵呵笑了两声：“她太小瞧我了，她让我说什么我就说什么呀！我本来就烦得要命，她还拽着我，不让我离开。”
“然后，在她第三次拉着我这样说的时候，我就挂着标准的微笑对面前的那位客人说道，‘您是先前来的客人吧，您来时我们家正在进行仪式，只有仝爷爷帮我们招待客人。这不，仪式一结束，我和我的家人就出来了，凡是前来道贺的客人，我们做为主人都要迎接的。’”
“那位客人一定是之前听说过江家的事情，所以立刻说道，是啊，今天你家的客人真多，做为主人家可真是要打起全部的精神来招待每位客人。我刚才听客厅里好像需要添茶，你快去看看吧。”
“从旁边走过来一个年轻人，帮腔道：‘是呀，主人家这个时候就要力求面面俱到，我听着还有一些客人问起你呢。’”
“我马上借着这两个人的话，逃离江奶奶的‘魔掌’，嘿嘿！”
“然后，我就听到身后，江爷爷又和另一位客人响亮地攀谈起来，说他和我爷爷一直在一起工作，关系极好！还说，我爷爷、奶奶有什么事儿，都愿意找江家帮忙。”
“比如说，战争时期，我爸、我姑姑、我二叔都是在他家长大的，一直是他们悉心照顾、教导的！”
顾佑东皱着眉头问道：“奶奶，我听爸爸说，因为您和爷爷工作的原因，他们小时候确实是被托付给了江爷爷。不过，只在他家呆了半年时间，是不是？”