为什么西方国家令中国学生如此向往呢？在过去的60年里，中国留学生数量在迅速增长。
多个目的地：100多个国家
在20世纪，中国留学生的目的地主要是苏联和东欧国家，而现在，他们已经遍布全世界。
一开始，主要是由国家来资助学生到国外留学。后来，越来越多的中国学生开始自费出国留学。
目前，与其他国家相比，中国的在外留学生人数位居世界前列。最近的一项调查显示，中国有80%的年轻人希望出国深造。
其中最主要的原因是，中国学生希望借助出国留学开阔视野，接触西方文化，与世界接轨。与此同时，也有越来越多的外国学生来到中国留学。
由于评估方法不同，这些数字可能有所差别（见后表），来华留学生的数量从1978年的1000人增加到2008年的223000人。中国的大学里会聚了大量来自世界各地的留学生！这在几年前还是无法想象的……
世界上20%的学生是中国学生
中国的大学在不断迈向国际化，与国外大学的竞争也在加剧，这意味着要不断做出改变。
到目前为止，中国已经与世界上188个国家以及40个国际组织（如教科文组织和世界银行）建立了教学合作关系。此外还签订了154份与教育相关的合约。
如今，每年有超过18万名中国学生出国留学，其中87%依靠父母出资。法国的外来留学生数目位居世界第三，其中中国留学生和亚洲留学生（28。9%）所占的比例逐年上升。
两年内，留法的中国学生数量已增长到了27100人，是在法外国学生中人数第二多的群体。中国人热爱法国，喜欢它的文化、生活艺术以及它的浪漫和多姿多彩。
他们学习非常努力，并且遵守法国的法律法规。他们进入法国最好的高等学府学习：重点大学、公立大学和中央大学等等。
法国外来留学生的选择性分布情况
国籍
学生数量 增幅
摩洛哥
30300
+3.4%
中国
27100
+34.4%
阿尔及利亚 20800
-3.9%
突尼斯
12821
+23.4%
塞内加尔
9399
+2.4%
在国外大学中，大部分中国学生选择学习经济或管理专业。他们更倾向于在欧洲或者美国攻读金融、国际贸易、商务、管理、电信或者高科技等领域的硕士学位。
中国的农业工程师往往毕业于荷兰，而中国的商人往往在美国或者英国深造过。
所有希望到法国读大学的年轻人，无论选择哪所学校就读，都必须通过“法语知识测试”（tCF），并且在“中法校园”机构注册学籍。
他们也可以通过tEF考试，即“法语水平评估”。当你在亚洲和中国看到那么多法语讲得非常流利的学生时，就知道中国大学的法语课程质量有多高了，这些学生甚至从来没到过法国！
十几年来，法国一直是他们所向往的国家之一，在中国学生最向往的国家中排名第五。至于中国对法国的影响，我们可以看到，有150所中学向8000名学生教授汉语课程，剩下的则主要出现在大学和学院中。总计有30000名法国人在学习汉语，因此法国是欧洲学习汉语人数最多的国家。