付昔时最近很馋，总想吃酸酸辣辣的，可惜这里没有辣椒，她就做酸汤水饺。
当豆渣说我爹爱吃饺子的时候，付昔时发现豆老爹是个吃货，没他不爱吃的东西，难为他吃了几十年豆包氏做的饭，跟喂猪似的。
豆渣这点随了他爹，喜欢吃，只要说给他做好吃的，就听话的很，让干啥就干啥，毫无怨言。
付昔时准备把他培养成厨子，每次她做饭，必得让豆渣旁边学。
今天做豆腐脑，付昔时想了，这个可以做了卖，不算费事。
豆腐脑要做的好吃，必须卤汤要好，滑嫩的豆腐脑，浇一勺卤汤，别提多美味了。
豆全柱最近胖了点，脸色也红润，豆陈氏知道是孙媳的功劳，在开始卖豆腐脑的那天，她就去前面帮着给客人盛豆腐脑。
豆包氏抢着给人盛，一勺装不满，还要漏一些。豆渣让亲娘去后面干杂活，气的豆包氏想骂，为了以后，忍着。
推出豆腐脑的第一天，免费试吃一大锅，孩子们又排起了长队，个个小脸冻的通红，抄着手，跺着脚，在铺子里吃完，主动洗碗，洗自己吃的碗。
付昔时准备了三个小碗，一次进来三个小儿，让他们吃了后路上遇到人就说豆家有新产品，可好吃了。
过年贫苦人家都会舍得给孩子们买点啥，普通人家更要买这买那给孩子们解馋。
豆腐脑买回去给老人孩子吃，开胃好消化，所以豆家的豆腐脑每天卖完。
豆家自家人每天早上吃豆腐脑，豆渣没两天已经熟练的会做豆腐脑了。
看见每天的进账，他乐呵呵的数了一遍又一遍。
付昔时得意道“等明年再推出油豆皮，豆腐干，素鸡，那才要卖的多哪，到时去东大街开个分店，将来石河镇提起豆腐没人不知道豆家的豆腐西施。”
豆渣美得呵呵“那养儿子的钱够了吧”
“够啥够你去问问顾家，中举之前花了多少银子读书不得请先生请个好先生要多少钱人家说还要去凤阳府书院上学，那得多少钱”
豆渣点点头，说“是呀，我爹当初没银子去凤阳府念书，只有自己在家学，要是去了凤阳府，早就考中秀才了。”
付昔时哪里知道去凤阳府念书要花多少银子，只是知道读书是很费钱的事。她问过张婶子，为何不让张疙瘩念书，张婶子说普通人家哪里供得起读书郎，光笔墨纸张书本都买不起。
“我可给你说好，最近累死我了，大年初二你几个姐回娘家，你做饭，我是不会做的，你娘肯定要陪外孙外孙女，她要给我说难听话，我去张婶子家，就当回娘家了。”
豆渣如今简单的几个菜会做，干活也主动，付昔时不知道他是因为心虚，还以为自己改造了妈宝男，心里洋洋得意。
豆家也开始准备年货，豆包氏准备亲戚亲家的年礼，付昔时问豆渣一般准备什么，豆渣说都是家里做的食物，如果想巴结哪家，就去街上点心铺子买盒点心加上。
豆渣总听亲娘说我又不巴结谁，买什么点心，家里做的就行。所以他顺口说出巴结的词。
付昔时撇嘴，真直白，不过也是，送好礼无非是为了巴结，或者是给亲爹娘。
豆家唯一的亲长辈包姥姥，豆包氏会多给一些银子。
按理说新媳妇进门头一年婆婆要带着准备礼物，好熟悉自家的亲朋好友。可是豆包氏现在不把付昔时当正经儿媳，就是没有说陶家铺的亲事，她也不会把这个付氏放在眼里，哪里会带她准备年礼。
付昔时和豆渣都不懂这个规矩，俩人也不管年礼不年礼的事，付昔时不稀罕豆家的亲戚，除了包姥姥。
最近太忙没去张婶子那，没听到提点，所以付昔时只管做豆腐。
豆陈氏卤了些熟食，卤汁是付昔时调好，汤圆饺子明天开始包。
谁也不提豆莲花，也不知道过年她回不回来。
还有五天过年，谁知好多人家来提前定过年那几天的豆腐豆腐皮，一直订到正月十五。
冬天没啥菜，过年不仅自家吃好喝好，走亲戚待客，桌上哪能少了豆腐
顾家来人定了每天一板豆腐，初二是三板，还有好些不是磨坊胡同街坊，慕名而来定了豆腐豆腐皮。
付昔时一看，根本忙不过来，就是加上胖横肉也忙不过来。
怎么办
临时雇人。
年前各家妇人都要忙，雇大男人不好进豆家后院，那就雇半大不小的小子们。
付昔时急忙去了张婶子家，她家张疙瘩十四岁，半大小子，刚好。
张婶子听了付昔时的话，没问报酬点头答应。
“行，正好疙瘩年前没事做，去你家帮忙。”
“婶子，我可不让他们白帮忙，管早上一顿饭，还有工钱，再让疙瘩帮我找四个和他差不多大的小子，勤快的有眼力价的就行。”
张婶子满脸是笑答应了，刚好娘家侄子有两个，一个十岁，能干活就行。
这些半大小子，光吃饭都能把家吃穷了，去豆家干活管一顿饭，还有工钱，上哪找这好事去
没空聊天，付昔时又和豆渣匆匆去定木盒，又去买了细棉布，她准备做一些更薄的豆腐皮。
回来看了看库房，黄豆得提前备好，多点也不怕。让豆渣去买黄豆，得让他单独做事。
豆包氏不放心，怕儿子被店家糊弄，跟着一道去了。
付昔时撇撇嘴，捶捶腰，酸胀。
去了厨房，见豆祖母在洗小鱼，她坐过去帮着洗。
“祖母，谁去买的小鱼”
“你二姐送来的，那会你们出去了。”
付昔时啧啧嘴，想吃炸小鱼了，裹上面粉，炸的焦脆，真香。
“祖母，我刚去张婶子家，让疙瘩帮忙找几个小子，过年订货多忙不过来，雇几个小子干活。”
豆包氏听了管饭和给工钱，点点头道“那得让他们吃饱，我多做些面饼。”
“嗯，让豆渣做豆腐脑和胡辣汤，什么时候胡辣汤做得可以卖了，咱家就卖胡辣汤，多一项收入，好早点买驴。”
豆陈氏知道孙媳念念不忘的就是賺钱买驴。