国文博看见料理台上的红酒瓶“红酒确实是好红酒,这没得说。但这也是只能做到不会降低酱汁原本该有的风味。红酒要是用的不好,反而会降低酱汁的味道。可是红酒的味道没有被酱汁盖住,这很奇怪。”
“是用红酒又把牛舌单独腌制过了。”赵顾显说道。
国文博看向叶绯。
叶绯点头“是的。”
国文博佩服的看着赵顾显。
不愧是天才厨师,厉害啊。
赵顾显一脸高深的模样“我刚刚看到了。”
众人“”
还真以为你是个高人,这都知道。
“其实红酒已经深入到牛舌的肉里了,所以即使有酱汁在,也不会掩盖红酒的香气。”叶绯解释道。
国文博点头“牛舌软烂到几乎入口即化。牛舌的肉质特点本身就很难做到入口即化。但现在已经无限接近了。”
“很好。”叶华松说道,“而且刚刚校长也说了关于时间掌控的问题。从这道料理现在的风味来看,你是卡着点做完的。”
“从我们开始品尝到现在过去15分钟,这道料理还保持在最佳品尝时间内,再晚一些就不行了。”叶华松说道,“这也正说明了对料理时间掌控的重要性。”
“叶绯是排在中间的,后面还有选手等着我们品尝,时间越往后,越对后面的选手不利。”叶华松对前面的选手说道,“所以,我希望你们能够重视料理时间的掌握。”
“评委老师,我能尝一下叶绯的这道料理吗”吴青岭出声,“刚刚赵校长也同意了,如果有人有异议的话,可以直接来品尝。”
“当然可以。”不用赵顾显说,国文博就直接做主了。
这毕竟是刚刚众人都同意了的事情。
而且叶绯的料理,确实不惧他们品尝。
“还有谁想要品尝看看,可以来排队。”国文博直接说道,“所剩不多,先到先得。”
“这一块吃完,如果不介意吃另一块的话,也可以。不影响风味,只是没有摆盘。”
叶绯刚刚制作的时候,把牛舌切成了两半。
她摆盘只用到了其中的半块。
另外半块还在,且酱汁也还有多少。
只要淋上酱汁就可以。
众人一听,原本还有些犹豫,怕不够的选手,也都跟了过来排队。
田彭破他们比较惨,因为还没轮到评委品评他们的料理,所以只能在原地等着。
至于其他来自于长平学院的选手,都是高年级的学生。
来自于三四年级。
和叶绯还没有交集过。
对于叶绯的料理,也只是听说很不错,却没有亲自品尝过。
现在有这么好的一个机会,已经被评委品评过的,都来排队了。
吴青岭排在第一。
他站在叶绯面前,狐疑的看了叶绯一眼。
他始终对叶绯的实力存疑。
刚刚评委一通夸奖,听着就没有缺点。
这就更让他不服气了。
这两个评委,也是因为赵顾显在这儿,所以才净捡好听的说吧。
让叶绯一个关系户进来,专门为她留下一个名额,这不是浪费吗
“请吧。”叶绯大大方方,自信的说道。
手掌还往料理上比划了一下。
吴青岭抱着将信将疑的心态,给自己切了一小块,放入口中的一瞬间,他就沉默了。
说不出话来,只能尴尬的咀嚼。
很好吃。
确实如同评委所说,而且没有一点儿夸张。
他甚至想要加快拒绝的速度,却又觉得这样太没面子。
就跟自己没见过世面似的。
于是,只能保持着缓慢的速度咀嚼,却又极为的想要加快速度。
反倒成了对他自己的折磨。
后面的人也都在很有秩序的品尝。
吴青岭没有说话,但其他人毫不吝啬于自己的夸奖。
有几个之前心中跟吴青岭差不多想法,只是没有说出来的选手,此时也都服气了。
他们没有像吴青岭那样,先前直接表达出来。
所以现在就算夸赞出口也不觉得丢脸。
甚至还庆幸,幸好刚刚他们忍住了。
还给自己留了后路。
等众人都尝完,赵顾显才幸灾乐祸的问吴青岭“怎么样”
赵顾显是一点儿都没打算给吴青岭留面子,就非要他认输不可。
“很好吃。”吴青岭承认道,“我承认,叶绯的料理很好,她的料理水平也很棒。我认可她。”
赵顾显想说叶绯强不强,还真不需要你的认可。
不过至少有一点,赵顾显对吴青岭还是挺满意的。
就是诚实。
真的好,他也认。
不会为了自己的面子就不说实话。
不只是赵顾显,国文博和叶华松对吴青岭的印象也好了些。
“还算是光明磊落。”尚和悦说道。
田彭破等人也点头。
因为吴青岭的光明磊落,其他选手对他的印象也扭转了。
赵顾显三人便继续品尝后面的料理,指出不足。
“好了,今天先到这儿。”赵顾显说道,“我们会商量出队伍的分配。明天给出结果,如果有人不满意,比如说分到守擂队,但是你想去出征队,反之亦然,都可以提出异议。”
“我们都会认真考虑,毕竟如果不想呆在这个队伍里,有了情绪,也就无法将实力最大限度的发挥出来,对比赛本身也不利,使得队伍实力降低。这样的情况,我们也不愿看到,尽量避免。”
“当然了,这也是基于你实力强,成绩好为前提,如果在这个队伍里,实力相对偏弱。那对不起了,还是服从分配吧。”赵顾显说道。
“在长平,实力就是一切。一切靠实力说话,有实力,就有话语权。弱肉强食,比较残酷,但既然你们身处长平,就得遵守我们的规则。时间长了,习惯了就好了。”
最后这话,听得众人一阵无语。
这话,听着也挺残酷的。
“好了,各自散去吧。明天开始,根据各自分配队伍的情况,正式进入练习期”赵顾显说完,就先走了。
留下国文博和叶华松处理后面的事情。
“大家既然来了长平,我们也将最大限度的为各位提供便利。”叶华松说道。