两妇人见罗老婆子面上一副真诚样,手上还有铜钱,自是犹豫着有些相信了她的话。
许沁玉在厨房已经听见罗老婆子这话,拎着菜刀就出来了。
罗老婆子跟另外两妇人见状,都给吓了一跳。
罗老婆子也立刻脸上赔笑,“许小娘子,前些日子是老婆子我的错,老婆子这就给你赔不是,这铜钱也还你,还请小娘子大人不记小人过,原谅老婆子这回。”
许沁玉扬了扬手中的菜刀,冷着脸说,“鱼不会卖你的,当初卖鱼时就已经把话说的清清楚楚,既觉得我做的难吃退了钱,是绝不会再卖第二次,所以你还是走吧,我不会收你的铜板,也不会卖鱼给你。”
她根本不相信罗老婆子会真心道歉。
自那次罗老婆子儿媳林氏没买到鱼回去后,次日她撞见林氏,就见到她脸上新增了不少伤。
之后又撞见林氏两次,每次都能瞧见她脸上的新伤。
林氏每次见到她,就低着头匆匆走过。
就这样虐待儿媳的人,怎地可能是真心认错,她来认错无非是包着一肚子坏水想别的法子来弄她做鱼的配方。
上次巷子尾传来的那难闻腥臭的味道,里面还掺和着几种她之前摆在灶台上,特意给这老婆子看的香料的味道,说明罗老婆子就是借退鱼钱闯进她厨房偷配方,这种品行恶劣的人怎么可能认错。
罗老婆子大概没料到许沁玉拒绝的这么干脆。
俗话说,伸手不打笑脸人。
怎地这小娘子上来就给她一个大冷脸。
她当初是想着过去几日,许小娘子也该消气,她上门道歉,以后说不定能哄着这小娘子教她怎么做鱼。
二来她也真的是被家里的儿子跟老汉逼着来道歉,儿子跟老汉整日闻着桂花巷的各种香味,却没法吃到,总是数落她,让她赶紧跟人道歉来买鱼。
罗老婆子立刻笑道:“小娘子,我是真心道歉的。”
许沁玉继续冷脸,“不需要,你赶紧走。”
“你这小娘子。”罗老婆子脸色有些撑不住了,“我好心好意来同你道歉,你咋不依不饶的。”
旁边两妇人见罗老婆子有点翻脸,才醒悟过来,她们也在桂花巷住了十多年太清楚这老婆子为人,怎么可能真心道歉,两人立刻劝说罗老婆子让她别闹事。
许沁玉也把剩下两条鱼卖给来买鱼的客人,关上院门。
罗老婆子气得不行,也忍不住了,对着院门破口大骂许沁玉,骂的都是些难听的污言秽语。
两妇人有些生气,想她们方才还以为罗老婆子是真心道歉,原是哄骗人的。
许沁玉怎么可能平白无故受这老婆子辱骂,拎着菜刀冷着脸就要开门。
旁边站着的裴危玄已经先她一步冷着脸开了院门,见那老婆子站在院门口指着里头骂,抬脚就踹在罗老婆子心窝处,把人踹的朝后飞了出去,落在积雪上,摔的罗老婆子七晕八素,哎哟哎哟的叫了起来。
他收了力道,只是把人踹飞,没要她的命。
许沁玉也冷笑一声,拎着菜刀走了过去,半蹲下身子,举着菜刀朝着罗老婆子脑袋上挥了过去。
罗老婆子心里一片惊慌,她怎么都想不到这娇娇弱弱的小娘子竟如此的疯,不就是骂了她几句,竟想要自己的命。
罗老婆子感觉刀光闪过,冰冷的刀锋气息顺着她的脸颊擦过去,脸上似有痛意。
她嚎叫一声,捂着脸叫喊道:“我的脸我的脸。”
许沁玉冷笑道:“叫什么叫,又没伤你,再有下次,脸给你削了。”
自然,她不可能真犯法去削罗老婆子的脸,就是吓唬吓唬她。
罗老婆子仔细一摸脸,的确没血迹,她怒道:“我要报官!”
许沁玉道:“你尽管去,这可是你惹事在先,吃白食不给钱,不卖你吃食你就在门前闹事辱骂,你看看县老爷怎么罚你。”
旁边的邻居也都说,“我们能作证,是你这老婆子惹事再先。”
按照大盛朝律法,这种事儿的确属于民事纠纷,两方都要挨板子,但惹事一方要多一倍的板子。
罗老婆子自然也清楚得很,她哪里经得住二十大板,她捂着心口,爬起来灰溜溜走了,走的时候还没敢在对许沁玉骂上半句。
周围邻居也看的惊讶,果然凶的怕横的,横的怕不要命的,许小娘子看着娇娇的,竟也不好惹。
这夫妻两一个比一个凶残,好看的后生也知道护着许小娘子,倒也还配得上许小娘子。
许沁玉拎着菜刀回头,裴嘉宁跟闻氏两人站在院门口看的目瞪口呆,满脸都是敬佩,她们京城里世家闺秀们要是吵架,还不是明面上吵,只是言语交锋阴阳怪气,哪有玉娘这么爽快,拎着菜刀就上去了。
第28章
许沁玉可不怕这种市井泼妇, 真要说罗老婆子这种人,倒也没多可怕,但跟臭虫一样讨人厌。
以前她读初中高中摆摊时,因为做的东西好吃, 生意火爆, 总受到旁边小商贩的挤兑, 有个摊主还故意找借口跟她干仗,掀翻了她的摊位,她也没得怕, 跟小炮仗一样冲上去和人打了起来,她个子瘦小又灵巧, 那人没讨到半分好,反而被她打的招架不住,最后就算闹到派出所,也不是她挑事在先, 只被警察同志教育了一番, 还说那人欺负个孤儿,让人把她摊子钱也赔了。
之后就没什么摊主敢找她麻烦了,知道她不好惹。
本来就是孤儿,要是在唯唯诺诺, 性格软弱,不得被人欺负死。
就算来到这里, 许沁玉也不会任人欺负。
当然,她也清楚这个古代权贵等级压死人, 真要是碰上有点身份的, 她只有吃亏的份儿。
真要是其他身份, 她的确不敢这般, 之前想着是东街西街那边摆摊,就是想看看能不能结交些县城小官吏员外郎什么的认识,这样有个小官吏认识,以后遇见罗老婆子这样的人是一点不惧,就算有别的权势压人,小官吏在县城里也是有几分说话的重量。
其实源宝镇说是镇,规模跟县差不多,挺大的,好像之前就是县,后来西南这边辖地重新规划,就给改成了镇,也是县的制度。
有衙门,最大的官就是县太爷。
其次就是在官衙们上差的小官吏们,县城里也有些员外郎也一些其他地方权贵的分支家族,旁的更大的官儿是没有的。
所以她才想借着去东街西街做暮食摊子结交些官吏或官吏家中的小姐认识下,有点人脉总是有好处的。
就算去东街西街那边摆暮食摊子有点累也得提上章程,不然以后真要遇上比罗老婆子有身份又难缠的人,总不至于束手无策。
周围的妇人们倒也不觉许小娘子这样有什么不妥,她们有些亲戚家中也有这般凶悍的儿媳,只要不欺负自家人,那谁不喜欢?
何况许小娘子还会做吃食赚银钱,她们巴不得以后也有这样的儿媳呢。
许沁玉看了眼灰溜溜跑掉的罗老婆子,扬了扬手中的菜刀,冲闻氏跟裴嘉宁笑得灿烂,“娘和宁姐儿别怕,有我。”
裴嘉宁瞧见这样的四嫂,忍不住噗嗤一声笑出来,不知为何,心底最后那点郁闷之意也散得差不多。
她总想着自己是公主,流落到这般境地,总是怨天尤人的。
可四嫂比她还惨,本来跟她们家半点关系都无,被家族里的人推出来做了替死鬼,不是更冤吗?
四嫂都变得越来越坚强,不似以前的德昌侯府二姑娘,她怎么还想着公主做派,连个老婆子上门都对付不了。
她以前做公主时,也没有这样被人欺负过的。
她以后应该也学着四嫂些,再有人上门闹事,也学着四嫂拿菜刀。
许沁玉拎着菜刀跟裴家人一起回了院中,一家人吃过暮食,都在厨房里帮忙,不会做吃食的就帮着做点力所能及的活儿。
忙得差不多,一家子就去睡了。
次日一早,许沁玉先做糯米灌肥肠。
泡好的糯米倒去多余的水,再把泡发的香菇切碎,还有五花肉剁成肉泥跟着香菇一起倒在糯米中,加了盐巴,一点酱油花椒粉跟八角粉提味,其他什么调料都没再给,又加入生姜跟胡葱水搅匀,生姜跟葱水分了三次少量倒入。
接着就是把这些糯米馅灌到肥肠里面,不能灌的太满,七分满差不多,不然等会儿一煮,糯米会膨胀,会把肠衣撑破,不美观还串味。
五花肉跟香菇不用给太多,免得抢了糯米的糯味。
这个糯米灌肥肠吃的就是一个香糯。
这还只是最简单的配方,有些可以加一些海鲜,还有的地方加花生米,鱼肉等等,各有各的做法,各有各的滋味。
肥肠切成一尺左右的长度,她灌糯米,也不需器具,就用手来,倒也麻利的很,肥肠里面的油脂也没去的太多,吃起来更香,灌好糯米,把肠衣两边用细麻绳绑紧就行了。
七八斤的肥肠也灌出来不少。
她这成本跟肉夹馍差不多,虽然不用蛋跟白面,但需要五花肉和江米,不过不用卤肥肠,香料成本也省了不少,所以成本就差不多。
一尺左右的糯米灌肥肠可以切三段,也是卖八文钱一段,一整条就二十四文钱。
糯米肥肠灌好后就是放在锅里煮熟就行。
糯米灌肥肠也叫江米肠。
她用大炉子放在砂锅里煮着,灶上的铁锅开始煎蛋烙饼。
肉夹馍也要继续做,到时候看看大家是喜欢肉夹馍还是江米肠。
砂锅里的江米肠煮的满屋子香气,煮好后她留了两根,可以切成六段,正好一人一段尝尝味。
又给夏家人也留了两根,新鲜吃食,她都会送点给夏嫂子一家尝尝的。
今儿夏家来端吃食的不是柱子,而是夏嫂子吴氏。
吴氏自个过来的,小翠在家带着邵哥儿,吴氏还带了两件小孩的厚袄来,专门给凤哥儿和芫姐儿做的,料子是卖其他布料剩的边角料,但都是同种料子,虽是拼接出来的,也看不出什么来,做的偏大些,长袄,就算凤哥儿跟芫姐儿长到七八岁,把袖子加长些,还能当短袄穿。
袄子里头加的还是动物绒毛,穿着更暖和。
许沁玉已经把吃食都给做完,吴氏正好上门,见到两个袄子,自是道谢。
吴氏笑道:“我还要谢谢许小娘子,邵哥儿吃了大半个月你做的朝食暮食,都胖了一斤多,脸上有了些肉气色也好多了。”所以她见凤哥儿芫姐儿整日都不说话怕人,想着两孩子也可怜,就给做了两件小袄给孩子。
许沁玉收下袄,让宁姐儿带着两孩子去屋里试穿,然后切了块糯米灌肥肠给吴氏尝了尝,“夏嫂子快尝尝我新做的吃食,江米肠,担心客人们吃肉夹馍吃腻了,就新做了点吃食。”
那江米肠一入口,又香又糯,味道特别好特别香,吴氏立刻就喜欢上。
“好吃,一会儿跟小娘子买点,我家孩子爹肯定也喜欢。”
许沁玉笑道,“哪里要嫂子买,一回儿送点给嫂子。”
厨房这会儿就剩两人,许沁玉在装食盒,吴氏也不急着离开,跟许沁玉闲聊,告诉她,“许小娘子做的红烧青鱼也好吃,每次家里煮鱼的时候,隔壁邻里还上门来问煮的什么吃食呢,我就说是在小娘子你这里买的,我那条巷子有不少人家也想跟小娘子买鱼,我说小娘子现在的鱼也就刚够桂花巷的买,她们才作罢,小娘子可要多做点鱼?”
她这话可不假,除了她两边的邻居问,加上桂花巷天天吃这么好吃的鱼,平日走街串巷也跟其他邻里唠唠嗑,还有些桂花巷平日待客也会在许沁玉这里买上两条鱼待客用,或者妇人回娘家,也买上两条带回娘家,无人不说好吃。
许小娘子做鱼又好吃又便宜的名声就传了出去。
其他人也想过来桂花巷买鱼,但就跟吴氏说的一样,她的鱼一天就十来条,只够桂花巷的人买,其他人想买也买不着。
许沁玉道:“过几日定的大铁锅就回了,的确会加点份量,到时候其他人想买也是可以的,另外还会加点鱼丸子,鱼头炖豆腐一起卖。”
做鱼的生意虽没肉夹馍赚的多,但积少成多,可以把名声打开,瞧瞧这不就有人惦记着也想买了。
吴氏想了下又说,“我怎么还听说小娘子卖鱼时闹了点事儿。”
两条巷子离的不远,有点鸡毛蒜皮的事儿基本能传遍南街这边。