没抢到入镜机会的赵明台和赵服顺只好在旁边当拍摄小助手，时不时帮他们补光。
做豆腐的程序并不复杂，关键是看点豆腐的手艺。赵单识有守望号这个作弊利器，点豆腐这一步也难不倒他。
在压豆腐之前，赵单识先舀了豆浆出来，又舀了一大盆豆腐花。
等豆腐舀到模子里里压好，赵单识腾出手来处理豆腐花。
“你们吃甜的还是咸的？”
“甜的！”
“咸的！”
赵明台和赵服顺是甜党，冉远遥和姚镜明是咸党，一时间双方对视，谁也不让谁。
赵单识示意拍摄暂停，“我们休息一下，吃碗豆腐花。明台，你们两个自己去碗柜里拿糖，我去炒点酱料来拌豆腐花。”
“好。”赵明台两个欢呼这就去了。
“咿呀呀。”吃豆腐花可不能不带我啊。
小橘猫溜达溜达，“喵呜~”
大黑：“汪！”
老爷子笑呵呵地看着他们。
赵单识自己吃咸的，调了甜味的豆花喂兜兜。
兜兜以前尝过豆浆，对豆制品适应良好，不过赵单识还是不敢让他多吃，只是给了他小半碗。
“啊呜！”兜兜大口地咬住赵单识递过来的勺子，甜甜的豆腐花在他口中转了一圈，被他咽下去。
他吃得开心，咯咯咯地笑起来，还玩自己的脚丫子。
“这豆腐花可真香。”姚镜明站在屋檐下三下五除二吃了第一碗又去盛第二碗，“我以前还没吃过这么好吃的豆腐花，这豆味真是太浓了，又香又浓。”
“我们自己种的豆子嘛，豆味肯定浓一点。”
“别人的豆子也是种出来的，你们的豆子品质就是好！”姚镜明边吃边感慨，“要我说，你们这么优质的豆子就卖到县城里去，实在太可惜了，这么好的东西，应该给识货的人去享受。”
赵单识好笑，“我们就这么点东西，能卖到哪里去？”
“话可不是这么说，物以稀为贵嘛，我们产出少，按理来说价格应该更高。”姚镜明道：“单识，你看看各种珍稀的菜肴，还不如我们的豆腐花好吃呢，结果一个两个贵上天，凭什么？不就是凭他的稀少嘛？”
见赵单识的表情，姚镜明来劲了，“单识，你还真别不信，这菜放你们这里太浪费了，如果让我去卖，我保证能给你卖到十倍百倍的价钱。”
黎凭看他振振有词，在旁边淡淡道：“要真能卖出这个价格，你倒是拿事实让我们信一下。”
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在气人方面, 黎凭深得他老爸真传。他什么话也不必说，就这么淡淡的表情一摆出来, 跟他对话的人显示就要气炸了。
姚镜明端着个碗，在众人的围观下，说出去的话跟掉出去的金子一般，院子里所有人目光都集中到他身上。他被黎凭一激，立刻道：“摆事实就摆事实, 你等着, 我晚上就去给你找个买主。”
黎凭挑眉, “你要是真能找到，我跟单识都得谢谢你。”
姚镜明一指他, 干脆道：“那你就等着谢我吧。”
赵明台一听这话，立即狗腿地去厨房里端出一盘酱料, 赵服顺跟在他后面小跑着端出一盘豆腐花回来, “姚叔, 吃豆腐花。”
连冉远遥都在旁边搬了把椅子, 放到他身前让他坐。
姚镜明享受着众星拱月般的待遇, 心情大好, 下巴微抬, “单识, 你放心吧，我肯定帮你把菜高价卖出去，要是卖不出去，我就把自己押在这儿给你做白工！”
赵单识目瞪口呆地看着他们这番操作, 回过神来，连忙拒绝道：“姚师兄，这个旗子真不能插。”
黎凭似笑非笑地看了他一眼，姚镜明一拍胸脯，“男子汉大丈夫说话算话，我肯定不会驴你！”
下午吃豆腐花，晚上吃豆腐宴，赵单识做的豆腐更见真功夫，软、嫩、热、鲜，尤其内道麻婆豆腐，又热又烫，又鲜又浓。
十月初的天气，大伙吃得热汗滚滚，连后背都湿了。
勺子几个一边哈气一边吃，连吃了四大碗饭。
饶春风不禁请教，“单识，你这豆腐怎么就这么好吃，连中间都有滋味？”
乡下有人专门做豆腐生意，挑着豆腐走街串巷卖。菜荒的时候大伙都会买上一两块，不过豆腐这东西不好入味，再怎么煮，滋味也是裹在外头，浸不到里面去，很多人都嫌它寡淡。
赵单识笑笑：“买回来的豆腐先切块放到盐水里浸泡半小时，里面就有滋味了。”
饶春风几人恍然大悟，“怪不得。”
勺子擦了把头上的热汗，“这麻婆豆腐最好吃，不像我家里煮的，只是麻。”
赵明台骄傲，“我师父可是勾了四道芡，能不好吃吗？”
“麻婆豆腐要勾三到四道芡才能锁住里面的热辣，让豆腐变得油亮。”赵单识解释道：“其实还有一点，麻婆豆腐一定得配牛肉煮，用猪肉煮出来的麻婆豆腐不正宗，味道也会差一层。”
“怪不得。”
姚镜明嘴角勾起一丝笑意，下午他和冉远遥特地开车去县城里买了牛肉，才成就这道菜。
麻婆豆腐配饭吃最好，晶莹的饭粒配上油汪汪的豆腐，能把人的口水馋下来。要是配上赵单识他们家种出来的稻米，那滋味更是妙不可言，可惜他们现在吃的米是村里买来的普通稻米，只有一偶尔才会煮一次赵单识种的米。
即使这样，配上一桌好菜，谁也没少吃。得亏他们现在农活多，每天都干大量的活计，要不然他们迟早得胖起来。
晚上，赵单识剪辑视频，准时把视频放了上去，粉丝们果然在下面等着，一刷新一排留言出来了，这次的留言主题思想就一个，问他中秋节马上要到了，会不会加更。
加更肯定得加，赵单识回复留言，又让粉丝转发并@一个人，本期视频超十个粉丝每人送一斤豆干。
等他们弄好视频，快去洗澡睡觉的时候，赵单识听到姚镜明在外面打电话。
冉远遥住他们隔壁。
姚镜明住老爷子隔壁，也就是赵单识父亲原来住的那间房间。
为了不吵到老爷子，姚镜明特地在院子里