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分卷阅读93

作品:神医与美食 作者:齐氏孙泉 字数: 下载本书  举报本章节错误/更新太慢

    候,家里吃的相对比较清淡。把菠菜用蒜蓉炒了,再将泡好的木耳跟片放块炒。刚冬的时候,铁蛋曾给了狗娃些海里头的干货,经过几个月的尝试去做,狗娃多少有了经验。将海带跟冻豆腐块炖了,奶白的汤汁郁鲜香,咬豆腐嚼点海带,在这寒冬也是享受。

    午对付过去了,这晚上要吃的菜就多了。

    饺子上家里准备了个馅的,白菜猪是个,葱花牛是个,素鲜个,最后个弄了些药,狗娃利用自己得天独厚的天赋,经过了几次尝试后,调了个风味最佳的组合,也算是天年夜饭的大特色。

    小鸡切块,跟蘑菇炖了;鸭子填饱了佐料整只锅;羊跟白萝卜炖最是滋补;猪分别作了红烧里脊、清蒸猪蹄儿、红烧肘子、溜肥肠。内脏都用老酱了,煮熟了切片蘸蒜酱吃最好。

    这些,还仅仅是荤菜。

    狗娃跟铁蛋算是是了浑身解数,怎么也要拿年最好的手艺来做们在起这第年的饭菜。

    太阳西斜,就准备着要吃饭了。

    锁头在外疯玩了天,回来整个人都欢实了少。

    “会儿你多注意点,咱家工会过来送敬菜。咱家还要吃鱼,能让们瞧见了,你机灵些,别被发现了。”

    “为什么能让们知……”锁头有些奇怪,都知叔是这样小气的人。

    狗娃自然能跟说是因为东西来路好明说。

    “咱们家只有两条鱼,给了们,咱们正月十五就没的吃了。左右们也缺吃,这鱼冬天稀罕,就咱们家享受了。”狗娃笑着解释,“来年咱们养鱼,这样们也能起吃了。”

    这个解释锁头能够理解,点点头,表示绝对会透露去。

    家里的小锅就用来炖鱼,野苏子炖鱼,上得大雅之堂,却是这乡间野难得的美味。铁蛋只在锅边儿瞧着,重重香气,这滋味,光是闻着都是享受。

    “还没好?”铁蛋探头瞧着。

    “就是好了也要放了炮以后再吃。”狗娃提醒,“这比得花米,可别只顾着眼前吃了。”

    “听你的。”铁蛋又贪婪的了两气,“你怎么就能把菜炖的这样香?”

    “怕是你吃惯了我做的,吃什么都觉得好吃了。”狗娃笑。

    “有是要抓住个男人的心,就先抓住个男人的胃。这样说来,我是被你抓的死死的了。”铁蛋从身后抱住狗娃。

    狗娃噗嗤笑:“这么说来,我再敢让你吃旁人煮的东西了。万吃了更好吃的,我岂是哭死了。”

    “吃什么,都没有你好吃。”铁蛋亲了亲狗娃的耳朵。然后就眼瞧着红晕从脸蛋儿蔓延到了耳朵尖儿。

    在起有些日子了,这狗娃害羞的毛病还是改了。

    很快,李桃花端着食盒过来了,了屋,将食盒呈给人。

    狗娃打开食盒,便瞧见里边个糖醋里脊,个熘肝尖儿。瞧着香味扑鼻,色泽鲜美。手艺是极好。

    狗娃将食盒拿回屋里,将菜拿回去,然后在拿了些包好的饺子放食盒里头:“这里有的饺子是用的药材包的,最适合冬日里头吃,爷们们又好喝酒,里面有护肝解酒的药。你们拿回去吃吧。”

    李桃花了谢,狗娃让锁头拿了家里的灯笼回去。日天上有些阴,天黑以后黑的厉害。拿盏灯笼省着路摔了。

    鱼是家里最后锅的菜,家里常年用的大桌子摆上了,上面摆了两摞好菜。人站在桌子周围,屋里头点了十多的蜡烛,可谓灯火通明。相互瞧眼,烛光人的气色极好。

    这世上,怕是没什么比家聚在起吃饭更好的了。

    铁蛋拉着锁头去放鞭炮。狗娃看看锅里头饺子。

    饺子浮上来了,再稍微煮。刚好外头爆竹声起。饺子捞来,饺子放块煮的,煮来盘。铁蛋师徒俩回屋的时候,刚好帮着狗娃端屋。

    “饺子里我包了颗铜钱儿。吃的时候可都注意点,被搁着牙或吞去了。”将饺子摆好,狗娃拿起拐子拨了饺子。

    可算开吃了,光是闻着菜香味往鼻子里头钻,人都饿坏了。

    夜喝的酒是米酒,没什么酒劲,很是香甜。因为度数,给锁头倒小碗也怕什么。

    狗娃浅尝了,味确实错。

    铁蛋先是加了鱼尝尝,果然还是记忆的滋味。

    锁头的凳子特意垫了些,让夹菜方便。先夹了颗饺子蘸点醋吃嘴里。

    这么多菜,其实吃吃肚子里的,也就点儿。家吃的撑了肚子,铁蛋让每个人都吃颗大山楂丸,省着饭菜消化。

    没让狗娃多喝,只小酌几,狗娃便有些微醺。

    随后这大桌子的饭菜也没收拾,先给了锁头压腰钱,让带着红包