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作品:穿到古代卖甜点/偏宠夫郎 作者:白日坐梦 字数: 下载本书  举报本章节错误/更新太慢

    来,人手不足倒也不算什么难解决的大问题了。

    张老爷子会这么说,肯定心中也早有了计较。

    “不知老爷子有什么条件?”

    “我张家的人脉、铺子、人手,都可以供你使用,但你需让张家参与糕饼制作,之后的进账你我可四六分。你四,我六。”张老爷子语带笑意,面目祥和,可那双精光四射的眼睛,哪怕只是静静注视着,都带给季唯莫大的压力。

    “您的意思就是要以人力物力财力,来换我秘方?”季唯想通了张老爷子的目的,心里头的那股不踏实的劲儿反倒是散了,恢复了往常的云淡风轻。

    “季小友觉得如何?”

    季唯摇头道:“秘方之秘,就在于其不外传,这可是立身之本,当然是不能换给老爷子的。”

    他看张老爷子说话的模样,立马又接话道,“其实中秋售卖月饼,我们之间的合作就十分的顺利,若是老爷子觉得尚可,就延续那般合作。不过这回,换你张家替我进货,我来招工制作糕饼,再运去你的各大饼铺卖就是了,你六我四,尚可一试。”

    西点原料多是奶、糖、细白面粉,不管哪样都算不上便宜。

    若是全都由张家进货,那么利润就压低了三成。也就是这六成中,张家至多能赚到三成。

    前前后后由张家跑腿出力,费时费劲,只有这区区三成,若不是张老爷子看中的是季唯的秘方,只怕还不会有此一出。

    秘方珍贵,非眼光老道者,辨识不出其中价值。

    “这嘛——”张老爷子垂下目光,盯着石桌上繁复的天然纹理,心中飞快算了起来。

    季唯再如何惊才绝艳,这“味绝”也不过是这短短二月的事情。

    在偏远的镇子上,还有不少人没听过见过吃过。短时间内,并不会有多大的赚头。可若能将这东西为众人所知,那利润便是数十倍的猛增,到时才算得上大头。

    按张老爷子所想,这周期至少需要半年以上。

    也就是他得做好半年内,赚不过……

    “你这二月以来,进账几何?”

    季唯掐指粗略一算,“以我只能,不过四百出头罢了。”

    张老爷子点头,下意识赞道:“四百也算是不——你是说四百两!?”他突然反应过来,失了从容,难得的有些语无伦次起来。

    “大约如此,可能稍有出入,老爷子可是觉得太少?”季唯心中还暗暗惋惜,自从月饼礼盒的外包装用光以后,就停止了接单不再制作广式月饼了。

    一则是中秋已过,月饼礼盒售价过高,市场开始饱和。

    二则是制作太费功夫,以铺子如今冰皮月饼、甜甜圈、可颂三样制作,就已忙的晕头转向,若再加上广式月饼,恐怕小店再难为继。

    光靠着广式月饼,就为季唯带来了近二百两银子的收入。

    再加上这段日子以来北街铺子的火爆生意,日日都有十多两银子的进账,把之前灌饼与冰皮月饼算上,加起来早破了四字头。

    这不算则已,一算倒真让季唯吃了一惊。

    可他还只是吃惊,张老爷子已是震惊到说不出话来。

    觉得太少?这怎么可能!

    要知道张家生意做得大,除了米铺外,青城与县里头的各大镇子都有张氏饼铺与杂货铺,饶是这样,也不过月入八@九百两银子罢了。

    而季唯呢?初出茅庐,二三月之前他还在街上当个混混,到处收取保护费,如今转眼就成了做生意的奇才,将他这个老头子都给比了下去,怎能不让张老爷子惊到失言?

    “老爷子?”季唯又喊了声。

    “不必再说了,我答应你!”张老爷子心潮澎湃,面上却要作出一副波澜不惊的模样,他盯着季唯,忍不住叹息,“只可惜你姓季啊!”

    “嗯?”季唯还以为自己听错。

    “若你是我张家子弟,哪怕是远房子弟,我也要把你抢过来。”张老爷子哈哈笑了两声,从石凳上起身,伸了个懒腰,“真是天公不作美啊。”

    “我有些累了,是该回去歇歇了。”

    眼看着他要走

    ,季唯还没听张老爷子说奶源的事该如何解决,急的大声叫住张老爷子,“那奶呢?”

    “莫急,白沙镇与白水镇上,分别有一牛羊户,比之赵瘸子所养羊群,只多不少,应付你目前是足够了。但要我说,若要彻底解决此事,还是由我们自行饲养,届时自产自销,既降低了本钱,又减了无谓的人力损耗。”

    “恐怕得花不少时间呢。”养牛羊本就是件费时费力的事,若没有张家帮忙,季唯一人决计完成不了。

    “先把你目前的问题给解决了,养牛羊的事,还需从长计议。”

    ****

    与张老爷子这番交谈,虽只是口头协议,但却让季唯放松了不少。

    他抱着这叠书,先回了一趟北街铺子,与赵虎交代了几句,就说要走,被赵虎拦了下来。

    “你怎么能走?你可不许走!“赵虎拽住季唯的胳膊,把蛋糕订单本甩给了他,“这可是你定下的规矩,每日安排个单子。你明明只说回去洗个澡,歇息歇息,结果澡也没洗,蛋糕也没做,回来跟我说你下午要走,不成!说什么也不成!”

    季唯叹气,只觉得这真是搬起石头砸自己的脚,妥协道:“那我做了再走,总行了吧?”

    赵虎拧着的眉头,在接触到那叠书本时,突然舒展开,“难不成你是要跑到大溪镇去找小柳?”

    还不待季唯说话,他就连连点头,宽厚的巴掌拍在季唯肩头,“我娘要是知道了,肯定高兴坏了。”

    “跟你娘有什么干系?”

    “我娘把小柳当他儿子疼啊,连我这亲儿子都比不上他。现在去了县学,你说这都十天过去了,她可是日日记挂着,还说要去大溪镇看他。要不是我拦着,说你要去,她早雇车去了。”赵虎满意极了,又要伸手拍季唯,被他避了开。

    “我还打算跟你提提这事儿呢,结果这不是给忙忘了。”

    “要不是赵瘸子那边母羊断奶,我早就去了,还需要你提?”季唯哼了声,“对了,之前让你去帮我挑的毛驴,你找了没?老向人家林姐借牛车,也总归不方便。”

    “毛驴还是我娘找人帮你买的,就养在我家院子里呢,你也不早说我就拉来了。”

    “得了,我先去做蛋糕,你就替我跑一趟,把毛驴拉来吧。”

    眼看着未时就要过了,季唯也不再耽搁。

    好在今日只有个基础奶油蛋糕,只需要打奶油,烘烤戚风,再裱个花就算完成了。

    只不过要去见柳意绵,季唯总要提个礼物。

    做一个蛋糕也是做,两个也