等串完，老大数了下，“有两百八十八串，娘。”
“是二十八两零八百二十文。”
“这数字倒是吉利！”裴绣也惊喜了。
这比之前预计的每日营业额多了一半多了。
老三眼冒星星，兴奋的说：“哇，有这么多啊？不是才一万多个吗？”
“你傻啊，茶杯蛋糕虽然便宜，但是红糖碗糕跟牛奶蛋糕贵啊，都是二十文一个，大尺寸的蛋糕更贵，卖的银子不就更多了。”
“对对。”
几人一问一答，也不用她解释了。
“娘，这一天二十八两，到月底咱们不是能赚快三百两啊？”
“人工、材料、租金也需要成本，估计再卖半个月咱们就能回本了。”然后新鲜感过了，会慢慢的趋于稳定，然后减少大半。
毕竟接下来天气逐渐转冷，生意也会受影响，肯定有人不乐意吹冷风排队。
“那也赚很多了。”老二很知足了。
“你们想吃啥，我请你们吃，当庆贺开门大吉。”
“你们有口福了，今天不准推辞！”老大拍了拍正要开口的周善的肩膀。
他失笑，“我没有推辞，我正想说恭敬不如从命，让小厮回府禀告一下，今日就在这儿蹭吃蹭喝了。”
周毅也说，“多谢婶子了，我也许久不曾与婶子同桌而食了，今天就不客气了。”
“多谢婶子。”
他们都没拒绝，小九也不好意思的拒绝，也吩咐小厮回府告知管家一声。
“那就对了。”
可能是上辈子没有孩子的遗憾，裴绣很喜欢这些活泼的孩子。
厨房没有提前准备食材，她直接吩咐下人，去附近的酒楼叫一桌上等席面。
让三兄弟带他们先回自己院子玩一会儿。
她把银钱收好，回屋算了下昨晚蛋糕房送来的单子，扣掉一些有缺口不完整的，差不多能对上账，出入不大。
今日得了个开门红，月底可以视情况，给厨娘跟铺子的小厮，发个大红包激励一下了。
等几个小子热闹完，裴绣又去了一趟蛋糕房，站门口就闻到了浓郁的奶香味。
这回裴绣也不需要再问两个小丫头情况，只让她们自己忙去，她自己去名单上看看做了多少个就好。
她们这两天也习惯了，夫人时不时就过来看看，反正不会打扰到她们做活。
裴绣小心的避开她们，看到墙上的白纸画满了符号，瞄一眼，她就知道数量够一万个了。
离戌时还有一个时辰，还能再多做不少，她也放心了。
明日的购买的人只会多不会少，因为一传十，十传百。
“你们到点了就锁门回去歇着吧，近几日会忙一些，等下个月了应该会好点。冬日天冷，到时候可以早一点，酉时下工。”
“多谢夫人体恤。”
“你们忙吧。”
果然，第二日慕名而来的人更多了，队伍也排的更长了。
今日备的会多一点，但是也是刚过申时就没有，因为今日有提前跟排队的百姓打过招呼，所以也没人闹意见。
将几个表面有点损坏的，送给后头没有买到的两人。
等人家兴高采烈的离去后，柱子他们就将铺子赶紧先关门了。
省的慢了一步，又有人上门要买。
他们一人拿了一个提前留好有点损坏的，垫垫肚子。
打扫了一番，将竹筐整一整，一起带回府里，明日还要继续装的。
三兄弟照常又扑了个空，但是今日他们不郁闷了，反而高高兴兴的，这说明又提前卖完了。
这两日，蛋糕已经成了他们书院的午后点心标配。
只要是午间休息，大家都是在吃蛋糕。
蛋糕事业如火如荼的进行着，刚开业几日，连续提前卖空，是个好现象。
裴绣让蛋糕房每日固定出一万两千个，有多的，她就留着送人。交好的几家时不时送上一篮子，王府跟东宫也没落下。
等月底旬休日时，三兄弟打定主意今日定要去铺子里看看。
开业十天了，他们每天下学拐过去都提前关门，还没看到队伍排的又多长呢，多受欢迎呢。
雪希郡主在家窝了二十来天了，本来上个休息日就想出来的，但是打听到书院把休息时间提到了十五。
这日是中秋，宫中有宴席，她出不来门，所以才等到今日亲自上门。
没想到却扑了个空。
她不高兴的嘟着嘴，“这么早就跑出去玩？他们去哪儿了，周夫人。”
“听他们念叨说要去长安大街的铺子看看先，也不知道这会儿还在不在那里，他们还带了渔具出门了。”
“啊？还带了渔具，是要去钓鱼吗？”雪希郡主兴奋了，她还从没钓过鱼，她也想去！
裴绣微笑着颔首，“他们在农假的最后两天就去大明湖钓鱼了，搞得现在大明湖都快没有鱼钓了。大厨房里还养着他们带回来的，都吃不完，还想着再去钓。”
“讨厌，居然都没通知我，没把我当朋友。”
她郁闷不已，裴绣安抚她，“那是他们发小来京城，带他去的。”
她解释完就转移话题，“我带郡主去蛋糕房看看如何，郡主喜欢哪一款蛋糕？”
“好啊，好啊，我都喜欢，谢谢周夫人时常派人送来的蛋糕，我父王母妃哥哥都很喜欢，皇祖父跟皇祖母也觉得好，曾祖母也赞不绝口，觉得适合她那样牙口不好的人。”
裴绣面上的笑容更深了，当今身份最尊贵的三人喜欢，是对她最大的肯定，她这也算事业有成了。
她领着雪希郡主与采薇，往蛋糕房走去，边走边说：“郡主喜欢，今日玩好回去的时候再多带一点回去。”
“我就是这么打算的，嘻嘻！周夫人，你让厨娘多放一点甜杏仁，我喜欢吃上面的甜杏仁。”
她一蹦一跳的走着，欢快的说，丝毫不见外。
“好，我呆会儿让厨娘单独给你多做一点。”
“周夫人，你真好。”
“难得郡主喜欢，我也只是吩咐一声而已。”
她叫住走进大厨房的郡主，“错了，郡主，是隔壁这间。”
“啊？不在厨房做的吗？这个木桶…有鱼啊，好多鱼啊，好大啊！”