最近几饭店的生意,真是火到不行,梁飞忙得团团转。
店里的员工也是乐开了花,最近的生意要比之前老张在的时候还要好,从省城来的那几位大厨师,做出的菜更加是好吃的不得了,有些人甚至连见都没有见过。
毕竟这里是乡镇,而来的几位厨师全是从大城市来的,做出的蛋糕甜品,也都是非常漂亮,老张家饭店瞬间在镇上火了起来,甚至有不少人从其他镇赶来吃饭,总之每忙的梁飞数钱数到手软。
梁飞前几给老张会计打了个电话,张会计现在带着全家去出游了,但店里发生这么大的变故,必须要通知他一声。
当老张得知店协三和潘林都离开时,他很是惊讶,在此之前,他曾经不止一次的告诉过梁飞,定然要留下他们几个人,因为老张家饭店还指望他们呢!
可当他知道,景三他们离开后,饭店的生意好到不行,营业额更是一能达到一万多,老张听到后,以为自己听错了。
以前老张家饭店,最好的营业额也不过是三四千块,如今却翻了几倍!
老张最关心的就是那几个厨师的费用,毕竟从省城来的五个厨师,每个人一个月,怎么也要5000块!
梁飞却连连摇头,这是一个要好的朋友派来的,一分钱都不用付!老张知道后,心里也便没有了顾虑,他告诉梁飞,让梁飞放手去做。
他竟然把饭店交给了梁飞,其余的不会多管,管它挣不挣钱,只要能养活店里的员工,便可。
既然老张都这么了,梁飞大干一场。
梁飞一连在店里呆了七八日,店里也算稳定下来,王二妮负责的外卖收入也算不错。
七爷饭店派来了五名厨师,后厨其实也用不到这么多人,梁飞挑了其中一位管理经验比较丰富的,让他来管理饭店。
王二妮还是负责外卖,这样分开来做,更加好管理一些。
梁飞一切安排就绪,准备离开,毕竟他还是要把工作的中心放在果园,饭店只是一个副业,总不能一直待在这里。
前几日呆在这里,是因为饭店的生意不好,梁飞想要来拯救一番,现在饭店的生意也好了,员工也算稳定下来了,梁飞感觉自己也没有必要在这里待下去了,所以决定离开。
可就在离开的这一,雷三带着十几名员工却突然来了,他们与之前不同,之前的雷三可是嚣张的很,不把任何人放在眼里,但他现在,却大不如前,他把头低的很沉,来到梁飞面前,哭丧着脸,委屈到不行。
梁飞知道他们此次前行的目的,为的就是想要留在饭店里工作,但之前梁飞出的话,是一个萝卜一个坑,话已经去了,就犹如泼出去的水不会再收回来。
梁飞更不会让他们再回来,雷山看到梁飞后,一连给梁飞鞠了几个恭。
哭丧着脸道:“梁总,我们又来了,您不看僧面,也要看佛面,不要与我这个老东西一般见识,我知道错了,上次是我不好,我们不应该这么走就走,可现在您看店里的生意这么忙,我看店里还在招人,我们有经验,何不让我们回来,我们回来后,一定会好好珍惜这份工作,希望你能大发慈悲,收留我们!”
“是呀是呀,梁总,我们这几都考虑清楚了,其实我们那也是一时冲动,了一些不该的话,我们的心还是在咱们饭店,我们在这里工作了这么久,你也知道的,没有功劳也有苦劳呀,现在饭店的生意这么火,可都是之前我们积攒下来的好口碑,您就留下我们吧?”
刘几日不见,比前几要消瘦了许多,看来最近他们在家里过得并不好。
梁飞看着他们,眼神中充满了鄙视:“你们现在为何又回来了?我记得前段日子,你们可是嚣张的过,要让我去登门拜访,亲自求你们,你看我还没有去求你们呢,你们怎么能来呢?快点回去,快回去,快回家去等着我,不定哪我就想起你们,去求你们了!”
梁飞闷着笑,嚣张的开口,字字扎心,到员工们的心里,员工们你看看我,我看看你,心里着实不是滋味儿,但这个时候,他们不敢与梁飞计较,只想回来工作。
自从他们离开老张家后,其实也去镇上和附近的饭店找过工作。
可是这里毕竟是个偏远的乡镇,即便是镇上的饭店,也远不及老张家工资,他们给的更是少之又少,福利待遇也是没有,兜兜转转几,他们又去找了潘林,他们十几个人凑了一千块钱,给潘林送礼,可这个女人现在自己都不保了,又怎么能帮助他们呢?
现在老李家饭店,突然间就不忙了,店里闲了二三十个人,目前,也不会招人了。
他们也是走投无路,实在没有办法了,才又回来求梁飞收留他们。
“梁总,您就别再笑了,我们知道错了,您就让我们回来吧,最近我们也观察了,咱们店里的生意很忙,外卖的工作也没有停,你看王经理最近几都忙成啥样了?店里有70桌呢,每都一直爆满,十几个人怎么能忙得过来,还是让我们回来。”
雷三再次苦苦哀求着,梁飞却潇洒的摆摆手,信心十足的道:“有一件事,我一直感觉很奇怪。一直很费解,为何以前我们店里有二十几个人,但工作效率却特别低,有时候十几桌客人都应付不下来,可现在不同了,店里虽然忙成这样,店里只有十几个员工,但他们完全可以应付70桌的客人,不仅如此,客人们对他们的服务也非常的满意,你们,这是为什么?”
雷三几人对视一眼,随后刘抢先开口道:“梁飞,他们只是暂时的,您不了解他们,他们个个没有眼色,工作起来一点热情都没有,又怎么能和我们比。”