“那是,我妈那是老手艺了,经验丰富,我们村儿出了名的巧手呢,做我们那边的糕点什么的是出了名的好手艺,过节的时候好多人都喜欢找我妈合伙儿,因为我妈做这些东西的手艺又好又地道!也就差个不识字,不然十项全能呢!做个烧肉粽是小意思,我最喜欢吃我妈包的粽子了!崎哥,我可跟你说,烧肉粽有很多种,但是我最喜欢吃这种了,只有酱油做的,我觉得再放些乱七八糟的调料那就不是这味儿了,就这种最正宗了!”三叶也是连连点头,一直夸着她家老妈。
高崎捧场道:“是吗?那阿姨可真厉害!难怪这肉粽这么好吃!”
“好吃吧?我也觉得好吃,所以磨着我妈给做,就想着给你带些来尝尝!”三叶得意的道。
“好吃!”高崎给予肯定,又好奇的问三叶:“烧肉粽还有其他品种?”
“有,有人会包排骨,包鸡蛋什么的,但我觉得不好吃,有的还会搁些五香粉,或者是放点肉酱什么,我觉得味儿都窜了,还是这样最好吃!”三叶说道。
高崎没吃过还蛮好奇的,三叶见高崎这样就道:“你要是想尝尝那种,可以去外面找,不过味道不怎么样,我妈是没包过那样的,就算让我妈包,也是照着这样弄,其实我觉得没什么区别,无非是把五花肉换成排骨,可我觉得那样还要担心吃到骨头,哪里像这个肉粽,一口咬到底!”
高崎听三叶这么一说,也觉得没什么区别,说起肉粽里的五花肉,高崎连连点赞:“五花肉这么做是真好吃,肥而不腻,软香酥烂,还很入味,我觉得那猪肉也比我们家吃的香!”他就没吃过这么好吃的五花肉,最喜欢吃的就是那五花肉了,简直让他眼睛一亮!
“那当然了,我们家包的肉粽用的可是土猪肉,还是黑猪!可不是那种饲料猪。”三叶得意的说道。
高崎道:“难怪呢,我就说吃起来感觉很不一样,味道更香!”
就这般闲聊着,三叶的肉粽吃得更久了,高崎干脆自己去扒拉肉粽,这会儿也不嫌手上油腻了:“叶妹,肉粽你给我准备了多少?”
“唔,反正我妈总共包了三百个,给了明,大崔哥跟小崔哥一人十五个,剩下的都在这儿了!我吧,就留下四十个好了,回头请何秀他们来吃。崎哥你要跟我一起吃?还是跟叔叔阿姨吃?跟我吃的话,你看你要吃多少就自己留下,跟叔叔阿姨他们一起吃的话,你就拿走两百四十个!”三叶说道。
高崎看了三叶一眼,有点哀怨:不是说给自己准备的吗?为什么还要给那两个家伙留?
看三叶盯着他看,只能安慰自己:那两货是顺带的,叶妹主要是给自己准备的,自己就大度点不要跟人家计较了!
才放过这茬,高崎想了想:“这个东西我一顿能吃五个!我要吃七十五个!”
三叶:……
“崎哥,你还是少吃点吧,这个东西不好克化,而且吃多了也会腻!”三叶建议。
“那我就留少点,五十个好了,就放这边吧!”高崎其实觉得一百个自己都妥妥的没问题,不过三叶都那么说了,要给三叶面子,就减少了二十五个,反正拿回家里自己也可以继续吃。
其实这么一算,三叶带来三百个烧肉粽都有点不够,后来高崎自己想一想,韩俊那边给个三十个,王洪云给个三十个,茶叶是舍不得分给他们了,但是怎么说以后也要靠俩人在他们老爷子面前帮他跟他家叶妹说好话,还是要贿赂一下的。
也就是因为这个,不然高崎还真想不起俩家伙,原因很简单,不是谁有都有三叶这么老妈子的性格的,说白了有些圣母,觉得好吃的东西就想让亲人好友都尝一尝,喜欢吃以后再继续分享,不喜欢吃就算了!
这种性格说得好听的就是单纯赤诚,说得不好听的就是没见过什么好东西似的,小家子气!如果碰上一些比较势力的人三叶这样的性格就容易吃亏,会平白的让人看不起,一点东西没什么了不起的就巴巴的送过来。
可高崎却喜欢极了三叶的这种性格,正如三叶一直感念着高崎的心意一样,三叶为他做的每件事,为他付出的每片真心他也能感受得到,再普通的东西只要是三叶送的,高崎就觉得很珍贵,小心翼翼的珍惜着!
老爷子那边高崎想着还是别给太多了,十个就好,依照他对老爷子的了解肯定会很喜欢吃这烧肉粽的,别回头吃太多不克化就不好了,老爷子的饮食可是要严格控制的,好心办坏事就不妙了。
这样一来,高崎能带回家的也就一百零五个,还有二十五个是他的量,扣一下,到时候家里也就剩下八十个,但高崎估摸着自己拿回家,如果父母不喜欢吃,八十个都归他吃更好。
三叶突然想起来:“对了,崎哥,其实这粽子有两种,一种是有包黑豆的,一种是没有,这黑豆都是我二姨跟三姨拿过来的!”
“包黑豆的?哪一种?”高崎看着长得都一样。
“绳子有打两个结的,我是不喜欢吃啦,不过像我妈跟我小侄子就很喜欢吃这样的。”三叶说道:“包黑豆的没有很多,就十串,你要的话都拿走,我不爱吃!”三叶嫌太干了,三叶妈说的比较香她是没体会啦。
高崎点点头,找出来放好,回头尝尝,倒是老爷子,不然就多给一串,黑豆老爷子能吃,吃了对身体也比较好。
“那这些干货呢?你要不要留一些?”高崎问。
“要,我自己留一些,我还要教你怎么做呢,不过你们这边的做法不知道跟我们那边一样不一样!”三叶终于把粽子吃完了,这才开始整理自己的东西,把要给高崎的分出来。
“这部分是你的,崎哥,这个墨鱼干主要是中间有这种透明的壳儿还是什么东西的,要哪一部分我们是先切下来,然后把这个给去掉,再切块儿,一般我们都放一点调味儿,没放太多,不过也许你们的吃法跟我们不一样,我的意见仅供参考!”三叶说道。