“一个人做菜的速度,抵得上一个饭店的厨房。”在薛总还在观察偶像时,万州烤鱼就已端上桌。
第一次来的薛总震惊于袁州的速度。
“薛总你这话就说得不客观了。”郑家伟道“说得好像饭店的厨房,能追上袁老板一个人的速度一样。”
“呃”
说得很有道理薛总无言以对,不过下一刻注意力被桌面上的烤鱼吸引。
袁州烹饪的万州烤鱼跟市面上的不一样,没有所谓的香辣,藤椒或者什么豆花味道区分。
薛总虽然作为土生土长的蓉城人,对于川菜改革的事情也算是耳熟能详,但是他属于“假川人”并不太能吃辣。
因此烤鱼一端上来看到上面铺着的红辣椒,与青辣椒,薛总心里就觉得自己今天大概是吃不饱了。
“忘记说少放点辣了,但袁主厨的手艺不尝肯定是亏了。”薛总考虑了一番,还想到了厨神小店店规的事,不吃完是要上黑名单的。
上了黑名单就不能和乌门檐一起吃饭了,薛总拿起筷子,先剥下一块脊背的肉,这里的肉厚,薛总点的是黔鱼没有刺,因此他也不担心。
筷子一拨,一大块呈蒜瓣状的肉就被拨了下来,雪白的鱼肉衬着有些略带焦焦的鱼皮,一股股开胃的香辣味不停地钻进鼻子。
“好香,闻起来太让人食欲大开了。”薛总嘴里开始分泌唾液。
“嗷呜”
一口放进嘴里,薛总担心的辣味出现了,但并不是让人不能接受的辣,而是带着点点甜味,其中夹杂着一点辣意,就像锦上添花一样,辣意一点也不喧宾夺主,伴着鱼肉鲜甜的滋味。
“看上去这么多红辣椒、青辣椒,但辣味完全是在接受范围,是巧合”薛总准备带一个爱吃辣的小伙伴再来试试。
当然那是之后的事了,现在薛总食欲大开,一筷子鱼肉配上稍微有点焦硬的鱼皮,再拌点盘底的酱汁,为什么能这么好吃
“青笋都是如此脆爽,这种宝藏地方,我为什么不早点来”
薛总不光是吃鱼,就是里面的配菜那些也开始吃起来,感觉一点也不比鱼肉的味道差,各有风味。
吃了小半条鱼和一些配菜以后,薛总感觉自己肚子一点都没饱,不过目光看了看旁边的乌门檐。
“不是吧”薛总好不容易抬头就被惊吓了一下。
乌海的面前已经摆上了四个空盘子了,其他不知道,其中一个盘跟他面前一模一样的盘子绝对是装烤鱼的,他不可能认错的。
“我寻思着我吃饭挺快的啊。”薛总琢磨出一个道理“我听说毕加索年轻时,也挺能吃,被称为马拉加木桶,难道画家的能力和吃东西是成正比的”
按照这个理论,薛总觉得自己一辈子都当不了画家了。
随即,一盘盘菜端在乌海面前,乌兽也以极快的速度全部吃掉。
而薛总也埋头继续吃,吃完鱼和配菜还吃辣椒。
“好吃。”薛总摸了摸红红的嘴唇,一脸的红光满面,吃的那叫一个心满意足。
筷子再次伸出时,什么都没夹到。
“呀,吃完了”薛总有点懵,还以为一份万州烤鱼他吃起来还要费些功夫,但没想到不知不觉就消灭完了。
“爸最喜欢吃回锅肉了,我先点一份帮忙试试味道。”薛总心道,心安理得招来苏若燕再点了一盘回锅肉。
倒不是不想点多点,薛总觉得一个菜一个菜吃最好,否则吃不完那肯定是得不偿失。
接下来薛总就照着这个方法,如法炮制,又点了两个菜才算是消停了,没办法吃到喉咙口了,虽然心里没有满足也是没办法了,胃里塞不下了。
“郑先生,袁主厨这里能不能外带呀”薛总想给自己老爹带一份。
“据我所知应该不可能。”郑家伟回答。
薛总道“为什么不能外带呢,这也多一部分生意啊。”
“袁老板应当是担心,外带在食用时间上不确定,会对食物的味道造成影响,所以在还没有解决好这个问题之前,外带和外卖应当都不可能。”郑家伟道。
薛总有些失望,但也很敬佩袁州,现如今在金钱和口味之间抉择,大多数选择了前者。
郑家伟的说法完全没错,目前为止袁州也就给小青和乌海送过几次外卖,但这几次中不是袁州自己送,也是大概能知道多久能够到达食客手里。
比如说上次的蒸饺,袁州估算了郑家伟到医院的时间,然后把饺子做硬一点。
如果要外卖和外带,袁州总不能询问每个人吃的时间吧,那太不科学了。
言归正传,乌海虽然点的多,但是他的速度快,基本就是跟薛总他们前后脚吃完的,一点也不耽误事。
薛总还要去看看他爸就跟郑家伟他们分开了,路上的时候,挑了一家餐厅打包了一份回锅肉和一份白米饭,末了还有紫菜蛋花汤,才朝着佳园路的方向而去。
“爸,您忙完了没有”薛总远远的就看到棚子里晃动的身影。
花白的头发,黝黑的面容,旧式的皮裙,就是之前和袁州见过面的薛大爷。
“没看到我正在忙,问什么问,专门问废话。”薛大爷一脸没好气的白了一眼薛总。
“那吃饭了没有,要不然回去吃吧,下午就不摆了。”薛总有点无奈。
“那怎么行,我要是走了,要是有人来修鞋找不到地方怎么办”薛大爷立刻拒绝。
“您先吃饭,这总可以吧,不然没力气给人修鞋了。”薛总总算挑了一句薛大爷爱听的说。
“嗯。”薛大爷冷着一张脸应了一声。
薛总把吃的摆上,薛大爷看到回锅肉和紫菜蛋花汤,点了点头都是他爱吃的。
其实薛总跟薛大爷早年关系相当不错的,毕竟薛总年少丧母,薛大爷是又当爹又当妈,辛苦才将薛总拉扯成人的。
但是自从薛总能够自己挣钱养活家里以后,矛盾就出来了,薛总希望薛大爷能够安享晚年,就不要出来摆摊修鞋了,但是薛大爷觉得他还能动,这份工作就可以一直干下去,这是责任。
两人观念不同,然后就杠起来了,尤其是薛总创立公司以后就更明显了。
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