这明人家愿意用脑子去想。
明人家愿意去思考。
四爷觉得,顾敏这货倘若去做个厨子。
再加上有个好师傅愿意教导她一番的话。
那肯定可以开创一个崭新的局面。
只可惜,她进了自己的后院。
而他底下的奴才呢,生怕他不高兴,包括四福晋和李氏在内。
只要是他不爱的,基本在桌上就不会见到那道菜的影子。
别的季节还好些,可到了冬季,他常吃的,也就那几道菜了。
每就这么几种蔬菜换来换去的,四爷别吃了,看都烦了。
“爷,好吃吧,妾身只加了一点点虾仁,一点点猪皮冻,看,把鲜味吊起来了吧?”
顾敏见四爷吃了一个不话,赶紧引导道。
“来来来,光一个也不够,再吃个,要么,把蒸饺子换成烤饺?这个更加好吃。”
顾敏用公勺又舀了一只到四爷碗里。
旁边侍候的人都看着四爷。
毕竟侍候的人都知道四爷是不怎么喜欢碰腥气的东西的。
而虾仁有腥味吧?有!!
鸡蛋的味儿也不见得有多轻。
顾敏还加了猪皮冻!!
是人都知道,那猪臊味多重。
而且满人很少吃猪肉的,你居然还好意思提。
素兰和葫芦都有些担心,这下要坏事了。
哪知,四爷却点了点头。
顾敏一瞧,便对葫芦道,“赶紧的,把这盘蒸饺烤上,加个蛋上去。”
顾敏见四爷皱了皱眉头,以为他嫌弃是蒸饺去烤没有直接烤新鲜。
便赶紧解释道,“爷,妾身试过好几次,这鸡蛋烤饺如果是蒸饺下去烤,烤出来的效果会比生饺子要好,也不知道为啥。”
顾敏喜欢去尝试,尝试多了,就知道哪种效果好。
可是,她没有啥研究和探索精神,不会去明白为什么这种效果好的原因。
所以,大道理啥的还真讲不出。
见四爷的眉头还紧缩着,顾敏便又道,“爷,倘若你不信,要么让葫芦新鲜的再包几只,妾身真不骗你。”
葫芦的速度还是挺快的,没一会儿,便把两盘鸡蛋烤饺出炉了。
其中一盘有点黑黑的,另一盘则相对干净多了。
顾敏指了指黑黑的那盘道,“爷,其实味道是一样的,就是颜色会难看些,所以,妾身如果吃烤饺,一般都会先蒸熟了再。”
四爷两盘各挟了一只。
不知道是那货引导的问题,导致四爷的心理因素,或者是,真的是饺子要蒸熟了烤才美味。
四爷还真的认同了顾敏的话,确实是蒸熟了再烤味道好些。
无论是皮还是里面的馅。
二人一起把一大碗水饺,一盘烤饺吃完,至于葫芦精心炮制的那桌菜,就一开始四爷动了几筷子。
“格格,你别不高兴,这不是主子爷吃得好,所以,才让苏公公来拿方子的嘛。”
虽葫芦心里也有些呕的,你想啊,四福晋和李福晋院里的人,都把方子拿去了,还让自己手把手的教会了她们。
以后人人都会做了,自己院里做的就不稀罕了嘛。
可是,这是四爷吩咐的,你有啥办法。
所以,只能照办,心里再呕,也不能表现出来不是?
“唉,我哪里是因为那个烤饺的方子啊,是别的。”
那烤饺又不是特别难的,就是荠菜三鲜饺,人人都会做。
最多咱的加了层鸡蛋液罢了。
她唉声叹气是因为昨四爷的那一席话。
顾敏是知道顾家的情况不怎么好的。
虽与各家联姻,不过,也要看亲家的。
有些亲家势利眼些的,未必会帮衬一把。
嫁出去的女儿,泼出去的水。
愿意帮衬女婿一把的,有,但少数。
顾敏在的时候就知道了,那时候祖父也了,他理解。
毕竟,亲家背后也有一大家子要养活,总不能为了一个女儿填上别的儿子的前程吧。
只能看孙子们自己的造化了,这是祖父的原话。
那时候顾敏还没有进宫的时候,就看了太多的堂兄,因为受家族牵连,所以十几年一直处于低位。
在顾敏看来,只要家里人都平平安安的,其实也没啥,平淡是福嘛。
可她忘记了,她是个女子,而堂兄们是男子汉大丈夫。
昨四爷是直截了当的问,对家里的事知道多少。
突然直接的问,人在当下的第一反应是最直接,最真实。
四爷自问还算比较能看懂人的,所以,采用了这个方法。
最坏是顾氏也参与了。
那么,直接软禁起来,最多落个像苏氏那样的下场罢了。
谁都不会问起,追究。
到时候,再赏赐几个格格下来就是。
倘若没参与,不知道,那自己也能向太子有个交待。
虽太子笑着不在意,不在乎,可他不能让太子在心里有根刺。
顾敏那时候一听四爷的问话,便道,“家里发生什么事了?”
之前莲藕家里挺正常的,没感觉有啥不妥的,难道是父母骗了她?
毕竟都惊动四爷了?
“你觉得你家里人会犯什么事?”
四爷一见顾敏的样子就知道她应该是不知情。
要不然,不会是如此的神色,心里倒是松了一口气。
“犯什么事?理论上讲,杀人放火,作奸犯科这种事,他们也不会做。
他们被祖父约束着,都挺规矩的。难道是去了花楼得罪权贵了?”
顾敏唯一能想到的就是这点。
这男人嘛,寻欢作乐还是有的,毕竟,顾家的子孙,手里还是有些银子的。
京城数一数二的花楼他们去不起,可一般的花楼,他们还是会去下的。
以前家里也有发生过,虽祖父请动了家法,又把每个孙子的月银减到了一人每月二两。
不过,在顾敏看来,这个还是治标不治本的。
倘若胆子的,他本来是每个月积攒些月银,想去贿赂上司。
胆大些的呢,二两银子还不够他去趟花楼的。
他直接可以拿屋子里的东西当,写借据。
到时候,和外面的人勾结在一起,让人家绑着他回家拿银子,祖父会不给?
应该,这是第一次,顾敏絮絮叨叨的和四爷顾家的事。
一个得杂乱无章,东扯几句,西几句,基本三十几个堂兄弟都到了。
另一个则听得极为认真。