随着朱赞仪下定攻城的决心，排除伤员、后勤部队、军医等人员的其余十二万多战斗人员全部动员起来，所有的大炮都摆放在阵前，准备发动对南定城的攻城战。
辰时初，朱赞仪亲自出现在阵前，站在城头的大炮攻击范围之内，宣布开战纪律：所有将士依照鼓声进兵，不得铭锣之声不得后退，违令者斩；凡畏缩不前、作战不积极者，亦一律处斩；……
当然，除了严厉的惩罚外，还有丰厚的赏赐。“凡大军将士，不论汉、夷、安南，首先登城者赏赐白银二百两，若战死白银赏赐其家人；大军打进南定城后，允许将士们大掠三日！孤决不食言！”朱赞仪大声喊道。他每喊一声还有几十名话声很大的壮汉重复，声音一直传到了南定城头。
宣读完赏罚，朱赞仪让鼓手敲起大鼓，发出“咚咚咚”的声音，开始攻城。
……
……
“快挡住！阮成，你马上带领所部去支援南城甲子号垛口，甄英，你马上带领所部去支援辛字号垛口，马青，你马上……”守在城头的阮希周不停地吩咐道。
好半晌，他将手上大多数军队分派出去，总算松了口气，坐到座位上拿起茶壶就喝了起来，足足喝了半壶的茶，他才放下茶杯，看着正在攻城的明军，嘀咕道：“明军这是发疯了么？这么攻城？”
从一开始，这次攻城战就进入了白热化阶段。明军虽然仍旧没有在城东面扎营，这次也没有攻打城东，但其它两面的进攻甚是激烈。不，正因为没有分兵到城东，所以明军无论是炮火还是兵力都非常充足，得以在南、西两面猛烈攻城。
明军先以炮使用散弹抵近城墙发射，待城头的大炮忍不住开火后，留在后面的明军大炮轰鸣起来，专打城头的大炮，虽然自己损失了几门个头一些的大炮，可也摧毁了城头数门大炮，使得城头的炮队不敢再随意开火。
这时攻城的步兵也已经扛着云梯来到城下，将云梯向城头搭过去，马上开始攀爬；弓箭手则向城头发射箭矢，压制城头的安南人。
城头的安南人马上还以颜色。和这个时代大多数守城士兵干得一样，南定城的士兵也马上开始向城下扔滚木礌石，泼沸油沸水，同时使用大炮发射散弹，与明军对抗。攻城方总是会产生更大的损失，第一批攻城的士兵马上就损失惨重，伤亡无数。
朱赞仪命令鸣锣收兵，未能攻上城头的明军将士马上带着东西撤退。城头的安南人松了口气。
可他们马上就发现这口气松早了。在第一批攻城的将士全部退走后，第二批攻城的人马上冲了上来，继续攻城。他们也不得不继续奋力防守。
经过三轮的攻城后，城头的滚木礌石逐渐不够用了，甚至沸水和沸油都出现了短缺，大炮的炮管也热的发烫，不能再发射了。城头的守兵不得不停止使用大炮，滚木礌石与沸水沸油也大为减少。
城下的明军很快发现了这一情况。实际上，围城这两明军在营地里建造了数个高十几米的哨塔，几乎与城头齐平，参将马俊安排人手在哨塔上用千里眼盯着城头的大炮和使用器械的守城之兵，在发现炮管通红、各种器械也大为减少后马上告知统兵将领，马俊、黄辂、汤泉等人才得以迅速知晓。
他们将手里的大炮分为两批，轮流使用各种炮弹轰击城头，压制城头的火力；不论允熥还是朱楩亦或是朱赞仪都非常宝贝的火枪兵也靠近城墙，向城头和城门处发射弹丸。不过城门已经被阮希周下令完全堵死，他们不可能从城门杀进去。
城头的安南人一时间损失惨重，许多人心生退缩之意，不敢靠近城头，向后退去；幸好阮希周马上发现了这一情形，下令刀斧手砍杀后退的将士，才让他们重新奋力与明军交战。
但就在这短短的一刻钟内，明军已经将数座云梯搭在城头上，还有许多将士顺着云梯攀爬到了离着城头很近的地方；重新奋力作战的安南人想要将云梯推倒，可这时候已经很难推倒了，他们只能使用手里的弓弩射杀正在攀爬云梯无从躲避的明军。
许多明军被射杀，但更多的明军奋力顺着云梯攀爬，在城下的弓箭和火枪的支援下爬上了城头。
第一个爬上城头的是从廣西征发来的狼兵，虽然他马上就被干掉了，但随着朱赞仪与他手下侍卫的：“赏赐此人二百两白银”的喊声，许多士兵被刺激的更加奋力攀爬，更多的人爬上了城头。
阮希周不得不动用手里的预备队。他将预留的阮成等人所部派到城头，与明军交战，总算将登上城头的明军赶下了城。
此时已是午时，明军已经发起了五轮攻城，暂且停止了进攻，就在离着城头不远的地方架起大锅，将打来的野味和水师捞起来的鱼虾统统放进锅里大火蒸煮，粮食也敞开了供应，想吃多少吃多少。
见到明军开始休息，阮希周也下令城头的守兵休息，让大军吃饭。无数累了一上午的士兵听到号角声后马上就跌坐在了地上不愿起来，过了好久才站起来去吃饭。
朱赞仪在各支军队中走着，不时停下来看看士兵碗里的饭，绕了一大圈才回到自己的帐篷，与各军主将一起吃饭。
虽然今上午没能攻下南定城，可他仍旧十分高兴，笑着对诸将道：“阮希周如果就这两下子，还敢比拟于耿炳文？他的话要是传回京城，恐怕会笑掉大家伙儿的大牙。”
“耿炳文当年在长兴城坚守十年力保城池不失，咱们这才攻了半的城他他就已经快要支撑不住了，真是自视太高了。”
“国之人没有见识，守住了几次城就吹上了，遇到咱们大明兵自然不成了。”有人拍马屁道。