“王爷，”利宾笑着，“有个人想见你，还想送你一份礼，先跑来走我的路子——这位爷，也算一方神圣了，却言甘辞卑，还给我送了一个大大的红包，不收都不行，弄得我倒受宠若惊了。△￠，请王爷猜一猜，这位老兄，到底是何方神祇？”
关卓凡微微一笑：“想来就是姓孔的那一位了。”
利宾没想到关卓凡一猜就中，不由一怔，随即笑道：“王爷睿见！正是衍圣公！”
昨，关卓凡收到了一张颇出意料的帖子——投贴人原本并不在是次上海之行的会见名单之内。
帖子如此落款：袭封衍圣公、光禄大夫、加太子太傅衔、大成至圣先师奉祀官孔祥珂。
孔祥珂，孔子第七十四代嫡孙，第三十代衍圣公。
汉高祖以太牢祀孔子，是第一个拜祭孔子的皇帝。不过，孔子真正走上神坛，是从汉元帝封孔子第十三世孙孔霸为“褒成君”开始的。从此，孔氏嫡裔袭封不绝，孔子有了身份足够尊崇的后裔为自己“奉祀”，“大成至圣先师”的位子，才算正经坐稳了。
宋朝之前，孔子嫡裔袭封者，名号驳杂，各朝各代都有自己的花样。
汉魏曰“褒成”、“褒尊”、“宗圣”，晋宋曰“奉圣”，后魏曰“崇圣”，北齐曰“恭圣”，名目繁多。到了唐朝，初曰“褒圣”，开元中，追谥孔子为“文宣王”，改其嫡裔的封号为“文宣公”。
宋仁宗时候。太常博士祖无择上书。认为唐朝那班人太没文化了。简直是乱搞：孔子和后裔的封号，怎么可以一样呢？——“不可以祖谥而加后谥”！
仁宗接受了他的意见，改“文宣公”为“衍圣公”，那是至和二年，即1055年。
这个名号改得非常成功，此后，金、元、明、清，不断改朝换代。但“衍圣公”的封号，却皆为历朝历代所接受，一直延续了下来。至同治五年，即1866年，已经八百一十一年了。
孔氏家族，两千年间，崇秩不失，血祀不绝，真正是下第一家族。
需要明的是，“衍圣公”之“公”。只好算是一种“荣誉称号”，和世爵“五等封”的“公”。并不能直接对应。世爵“五等封”，伯爵以上即为超品，“衍生公”却是正一品。不过，朝廷定规，为尊崇大成至圣先师，若“衍圣公”面圣，朝堂排位，在大学士之前。
“这位衍圣公，“关卓凡颇感兴趣地问道，“跑到上海来做什么？”
“名义上另有公干，”利宾笑道，“其实，最主要的目的，就是巴巴地跑过来给你送礼！衍圣公不奉诏不能进京，就算进了京，他那份礼，辇毂之下，也不好送出手去的。你既到了上海，这个机会，可不能放过了！”
顿了一顿，又道：“他其实早就上路了，不想半路偶感风寒，耽搁了些日子，于是‘起了个大早，赶了个晚集’——再迟几，你就要回北京了。”
关卓凡微微一笑：“曲阜到上海，可不算近啊——不比到北京更近吧？难为他这一路走！可是——”
顿了一顿，微微皱眉：“我不收礼的招牌，难道擦得还不够亮？”
“你还不晓得他要送你什么？”利宾笑道，“他送这样东西，也可以不算‘送礼”——他要送你的，是一桌‘府菜’。”
“‘府菜’？”
“是。衍圣公府上，饮馔之精，过于皇宫内院。衍圣公请头等贵客的菜，就叫‘府菜’。还有，这个‘府菜’，也是用来进贡的。”
“进贡？菜肴如何进贡？做好了送进宫里？那……不变成温火膳了吗？还能好吃？”
“自然是派厨子到宫里，想做现吃。”
“啊？还有这么回事？我可不晓得。”
“王爷不晓得，”利宾，“我自然更加不晓得，这个是衍圣公亲口跟我的。”
“他，历代衍圣公进京面圣，都要把厨子和最珍贵的食材随身带着。到了京城，先请旨，看‘上头’预备哪一传‘府菜’的膳？然后打点好上上下下管事的太监，到了时候，衍圣公和厨子一块儿进宫，借御膳房的地方和家伙什儿，做一席一共一百三十六样菜肴的‘府菜’。”
“一百三十六样？好家伙！”
“还不止呢！”利宾兴致勃勃地，“这‘府菜’，味美不必了，另有一样，也不得了！衍圣公，每样菜，都用特制的碗碟来盛，有金、有银、有锡、有瓷，材质、形状都不一样！餐具也是如此！总之，菜肴、碗碟、餐具，都是‘一对一’的，错一样，整个席面就用不得了！”
“靠……呃，就是，除了厨子和食材，碗碟、餐具也得随身带着喽？”
“是，且至少要带三套——怕途中碰坏了一件两件，有的替换。”
“这一顿饭，花销可不得了啊。”
“是。不过，衍生公府的产业，那是上千年累积下来的，多不胜数，这一点花费，对于衍圣公来，不算什么。”
关卓凡脑海中冒出四个字“穷奢极欲”，接着便油然兴起一股“打土豪，分田地”的**。
“同治二年，衍圣公袭爵，进京陛见谢恩，就入宫做了一次‘府菜’。不过，那个时候，王爷你还在江苏，待你进京的时候，衍圣公已经离京返鲁了。”
“嘿嘿，这么，我走宝啦。”
我如果撞上了这位衍圣公又如何？嗯，那个时候，俺跑到宫里冒充御前侍卫，御姐高兴起来，大约会赏我几样“府菜”尝尝？
“王爷，”利宾含笑道，“这份礼，你收不收呢？有扈侧福晋这样的大行家在，他衍圣公居然还敢打上门来，想来确实是有些真才实学的。”
关卓凡哈哈大笑。
笑过了，轻轻摇了摇头，道：“人家大老远地跑过来，人，我不能不见；可是，这份礼，只好敬谢不敏了。”
这并不出利宾的意料。
“好，不过，我该如何回复他呢？”
关卓凡沉吟了一下，道：“就盛意心领，不过，‘府菜’出了衍圣公府，就是进贡用的，我若在自己的别邸用了‘府菜’，传了出去，对我、对他，都不大好。日后，总是有机会去曲阜给大成至圣先师行礼的，到时候，就在衍圣公府上，品尝‘府菜’，主客两便，岂不更美？”
“好，我就这么跟他。”
“这个事儿，就这么着吧——嗯，你同斯潘塞一块儿去‘工业园’看过厂址了？”
*(未完待续。。)u