第三章

作品:巧克力师傅的勋章 作者:上田早夕里 字数: 下载本书  举报本章节错误/更新太慢

    我收到桃香寄来的蚕豆造型小瓷偶后,随即打电话向清美他们说明此事,却得不到什么合理答案。感觉召集大伙一起去有点麻烦,决定自己跑一趟。

    即便是平日上午,“金翅雀”的生意还是很好,想必熟客不少。当我向店员说明来意时,员工专用门突然开启,瞥见一位高个子男人和森泽小姐一起走出来。

    那是个结实体格、精悍面容的男人。是“路易”的长峰主厨。

    长峰主厨身穿黄绿色外套搭配深色休闲裤,内搭条纹衫一派休闲,却难掩他那独特的领袖气质。不知情的人见到,搞不好会误以为他是这家店的老板……倒不是因为身材关系,而是主厨有股出众的气势。

    长峰主厨瞧见我,露出诧异的表情说:“还真巧啊!”

    “前几天多谢您的款待,”我点头道谢:“您怎么会来这里呢?”

    “这里是‘路易’的总店,我有时会过来开会。”

    想起前几天曾听他提起“路易”创立的缘由,以及他奉命接掌新店的经过,原来这家店就是总店啊!因为不晓得店名,一时没察觉。

    之所以来开会,应该是新品蛋糕或巧克力正在研制中。就在我努力集中鼻子深处的神经时,嗅到长峰主厨身上散发着我们初次见面时的香甜味。

    长峰主厨向森泽小姐介绍我:“这位是绚部小姐,是和福樱堂神户分店的工作人员。”然后向我说明冲本先生也曾和森泽小姐共事过。

    森泽小姐微笑地补充道:“我刚进这家店时,曾受到冲本先生不少照顾。那时巧克力工坊位于地下室,每次负责将商品运往分店的卡车一到,冲本先生都会热心地帮忙搬运。”长峰主厨说:“对了,市川近来如何?我指的是恭也,不是老板的儿子。”

    “应该还在东京吧!”森泽小姐回道:“好像在别家店做他想做的事。”

    “是喔!那暂时不太可能回来吧!真可惜。”

    “他就像风筝断了线啦,追也追不上,只能等风停,自然飘落罗!”

    “瞧你说的轻松,搞不好就这样飘走哦!”

    “如果那是他想要的,我也没阻止不了呀。”

    长峰主厨叹口气,重整心绪似地看向我:“今天想买什么甜点呢?如果是蛋糕类的话,樱花与水果组合的小蛋糕很不错哦!”

    “谢谢,我今天来是为了别的事。”

    我从包包拿出装着蚕豆的塑胶袋,递向森泽小姐。“前几天订购的国王派里,多塞了一个小瓷偶,想来请教一下。”

    听我说明完事情经过后,森泽小姐说了句:“好的,我看一下。”接过小瓷偶。她仔细端详一会儿,才向我确认:“这应该是原先就塞在里面的,不是后来加上去的,没错吧?”我回答是的。“那就奇怪了……”森泽小姐喃喃道:“我们家委托制作的工坊没有做这种豆子造型的小瓷偶,因为客人偏爱公仔造型,所以他们都是做这一类。”

    “可以让我看一下吗?”长峰厨师从森泽小姐手里接过那个小瓷偶,边放在手上确认重量,一脸兴味盎然地眯起眼。“原来如此,做工很精细呢!形状不错,表面也很光滑,越简单的东西越看得出制作者的功力。森泽小姐,小瓷偶还有库存吗?”

    森泽小姐回答有,并问:“要确认一下吗?”

    “嗯,为求慎重起见。”

    我们来到后面的办公室,森泽小姐请我们稍坐片刻,她去仓库拿东西。

    过了一会儿,她抱着前几天看到的那个塑胶盒走进来,将里头的东西摊放在桌上,霎时摆满各种小瓷偶。

    三人察看一番,并未发现蚕豆造型的小瓷偶,足见森泽小姐所言不假。

    长峰主厨问;“谁都可以进出这盒子的地方吗?”

    “工作人员都可以进出,因为那里还放了些文件和餐具。”“外人就不行吧?”

    “仓库位于地下室,有道楼梯直通厨房,没有其他出入口。虽然厂商都是由后门进出,但随身物品都是暂放在厨房的小仓库,不会进去地下室仓库。况且仓库还存放着帐本等重要东西,所以只有老板和师傅能进出,连店员也不行。”

    “这次是由谁负责制作?”

    “漆谷主厨,小瓷偶由她配置……烘烤则是交给负责烘焙的师傅。”

    “是她啊!她不是那种不按牌理出牌的人。”

    长峰主厨摇摇装着小瓷偶的塑胶袋,说道:“看来还是问问漆谷主厨最清楚……我看这个还是先交给谁保管比较好。”

    “我来保管好了,”森泽小姐说。“绚部小姐,方便留个连络方式吗?待事情弄清楚后,再向您说明。”

    我把手机号码告诉森泽小姐,回卖场买了长峰主厨推荐的小蛋糕。步出店门时,长峰主厨跟了上来。

    长峰主厨说:“‘恭喜派’是送给谁呢?”

    “我的好朋友,她有收集小瓷偶的嗜好,因此想订做一个派作为结婚贺礼。”

    “是女性朋友吗?”

    “是的。”

    简单说明后,长峰主厨又问:“那提出这个点子的是男性还是女性呢?”我回答女性,只见他噘起嘴,“哦”了一声。

    “是有查觉到什么吗?”

    “只足觉得;次放六个小瓷偶,道做法挺冒险。”

    “因为切到小瓷偶的机率相当高,是吧?”

    “照理说,小瓷偶塞得越多,派的尺寸就要做得稍微大一点。问题是,尺寸一变大,味道就显得单调,所以奶油馅会加些栗子、水果干,让口感丰富些。”

    因为长峰主厨没再多说什么。

    尽管觉得他似乎察觉到什么,我也没再多问。